اګپسندالی سلوا ساتوټ، یا امبیمالدي موږ تاسو ته د جارجیا یو بل پیشنهاد - ajapsandali. هغه په مساوي توګه په کور او ګاونډیو هېوادونو کې هم مینه لري. د لارې په توګه، په ترکیه کې د ajapsandali تعامل شتون لري - "Imambayldy"، او په اروپا کې ورته ورته ډوډۍ "سایټ" نومیږي. دا ستونزمنه ده چې ووایی چې د هیواد د ډوډۍ اعدام نسخه اصلي سرچینه ګڼل کیدی شي. او ایا دا سمه ده چې د دې پوښتنې پوښتنه وکړئ؟ په هر حالت کې، هغه اصلي عناصر دي چې باید د ااکیکسینډالالی کې شتون ولري: هګۍ، غوښه مرچ، روميان، لشین، قطار، تلویزی، پیاز، د سبزیج غوړ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ کوم بل غوره خواره سبزيجات اضافه کړئ، اصلي شی دا ټول اجزاو نوي وو. دا ډوډۍ بدبختانه اروماتيکه ده، او دا دواړه تودوخه او تودوخه کېدای شي. دا ډول تیاری د اوړي په موسم کې د سبزيجاتو په موسم او د روژې په جریان کې ډیر اړین دی.
عنصرونه:- هګۍ 2 پیسی.
- ټومیټ 3 پی سی.
- مرچ مچ 2 پی س.
- پیاز 3 پی سیزونه.
- آلو 3 پی سی.
- د Paprika ښایسته ځمکه 0.5 ټنه.
- د غوړ غوړ نوی 0.5 ډوډۍ
- د لشکر 2 لبنان
- مرچ سپسلی 0.5 پی سیز.
- Cilantro نوي ډوډۍ
- اوکانوسو 0.5 ټنه سپی.
- دوه نمونه.
- لومړی ګام د دې ډوډۍ لپاره واخلئ: 2 هګۍ، 3 کچالو، 3 پیاز، 2 د مختلفو رنګونو مرچ مرمۍ، 3 روميان، تازه شنه خټکي، لیلین، د سبزی تیلو.
- دوهمه مرحله د هګۍ کڅوړه په لوی کیوبونو کې مینځ ته راځي، په جنراتور ډول د مالګې سره وویستل شي او 10-20 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو وخورئ چې سبزيجات جوس ورکړي. بیا، غنم واچوئ او په نرمۍ سره یې وخورئ.
- دریم ګام په ټیمونو باندی کړئ او دوی یی د اوبولګولو اوبو سره ووهلو. بیا یې پوست له هغوی څخه وباسئ.
- څلورم ګام آلان وخورئ او ورته ورته کڅوړې ته د هګۍ په توګه وویشئ.
- پنځمه مرحله په یوه گرم کڅوړه پین کې د آلو آلو سره د مرچ سره 5 دقیقو لپاره. په یاد ولرئ چې مرچ د ډوډۍ لپاره پیاوړتیا لري او که تاسو د حاد حاد پرست نه یاست - دا اتحادیه پریږدئ یا د هغې مقدار کم کړئ.
- مرحله 6 آلان ته غوږ ونیسي او کچالو ته د 5-8 دقیقو لپاره تاو کړئ. غوړ سبزيجات په لوړه تودوخه، نو دوی به خپل جوړښت وساتي.
- مرحله 7 په پای کې شین ټوټې ټوټې کړئ، او لوژی په کوچنیو ګوتو کې وخورئ.
- ګام 8 په ژور ساسسین کې سبزيجات راټولیږي او لشین او خوندیتوب یې دوی ته راوړي. ډک او پوښ.
- ګام 9 مرچ او پیاز په کیوبونو وویشئ.
- 10 ګام په ورته ډول، تاسو ته د روميانو کښت کول اړین دي.
- مرحله 11 په ورته تیریدو کې، د دری دقیقو لپاره د مصالحو (dry oreoo او sweet peprika) سره لومړې پیاز پیاز، بیا مرچ او تیری د بل دقیقو لپاره اضافه کړئ.
- مرحله 12 بیا د روميانو اضافه کړئ او سبزيجات د 3 دقیقی لپاره د تودوخې په وخت کې وخورئ.
- ګام 13 مرحله د پوټکی سبزيجات د آلو سره او د خاورو سره د هوا سره. سالم، ډیریږی، پریږده چې د تړلو شبکو څخه تر 3-5 دقیقو پورې ولاړ شئ او خدمت وکړئ.