هګۍ لرونکي د مرغومیو سره

موږ ټول توکي اخلو. سبزيجات بايد وسوځول شي، غوږوونکي په کڅوړو کښينول شوي او په هغې باندې غورځول اجزاء:

• هګۍ - 3 ټوټې
• چیمپینګونه - 300 ګرامه
• ټوټه - 1 ټوټه
• پنیر - 200-250 ګرامه
• میونیز - - ذائق کول (تاسو پرته دا کولی شی یا د خټکی کریم سره بدله کړئ.)

لارښوونې

موږ ټول توکي اخلو. سبزيجات بايد وسوځول شي، غوږوونکي په کڅوړو کښينول کيږي او د 20-30 دقيقو لپاره کم شوي اوبه په خام شوي اوبو کې راټيټوي، نرمۍ خوشې کړئ. لوی چیمپین باید په څلورو کې وویستل شي، په لارو کې کوچني کموالی. په پیاوړې توګه پیازونه وتړئ. ټومات د مختلفو ټوټو په مینځ کې کیدی شي، مګر ډیر ګومان نه کوي او ډیر ښه نه وي، او دا هم اړینه ده چې پنیر په یو پوړ کې وخورئ. بیا تر ټولو مهم. موږ پخپله لوښي ترلاسه کوو. په لومړي پرت کې د هګۍ اچول، د پنیر سره وروسته، زرغون، پیاز، پنیر بیا، بیا بیا غنم او بیا پنیر، روميان او د پنیس وروستنۍ برخه د میونیس سره مخلوط شوي. موږ په لومړنیو تڼیو کې د 20-30 دقیقو لپاره 200 درجې ته ځو.

خدمتونه: 6-9