- د غنمو اوړه - دوه شیشې (د ازموینې اجزاوه :)
- وچ خوند - 1 کڅوړه
- شات - 1 ساعته. یو ښه
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تودوخه اوبه - 3/4 ګلاس
- د سپلایټ توماوي چټک - 1/4 کپ (د بشپړ کولو لپاره اجزاء :)
- پنیر ساس - 1/4 کپ
- د چرګ فیلټ - 300 ګرامه
- پادری پنیر - 1 کپ (ګرد شوی)
- منټری جیک پنیر - 1 کپ (ګرد شوی)
- پاریسین پنیر - 1/2 کپونه (grated)
په لوټ کڅوړه کې اوړه، مالګه او خواړه مخلوط کړئ. په مرکز کې نفت وکړئ او اوبه، غوړي او شات اضافه کړئ. د کڅوړې په شکل کې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د غوټی "لوږه" پریږدی 2-3 ساعتو لپاره. خپل لاسونه د خپلو لاسونو سره وخیرئ او د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ. پتې پایه ټوخه په پښه کې د پیزا لپاره راوړي. په کڅوړه کې، د روميانو او پنیر ساس سره مخلوط کړئ، او بیا د مخلوط سره د پیزا بیس سطحه مخلوط کړئ. د چرګانو سمه برخه د ټولو شیانو سره نیمایي کړئ. په عین حال کې د چرګانو کیوب راټولیږي او د پنیر د پاتې پاتې شونو سره پوښ. تر ټولو لوړ د رومي ټایټ سټیس سره. په 190 منډو کې په شل تفتیش کې د 20-25 دقیقو لپاره پکښې پکازۍ. بون اپیٹټ!
خدمتونه: 1-2