- هګۍ - 1 کلوګرام
- منفي غوښه - 500 ګرامه
- تازه مرچ - 3 ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- د تیما پیسټ - 1 ساعته. یو ښه
- سالم - - ذایق کول
- شنه - - خوندیتوب
پیاز پاک، هګۍ او مرچ پاک دي. موږ هغه هګۍ پاکوو لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي. مرچ او هګۍ په بشپړه توګه نرمې کړئ. په موازي توګه، په بل بل کې، پیاز او منحل غوښې پیاوړې کړئ. د منځنۍ تودوخې په 15 دقیقو کې معاینه وکړئ، په پای کې د مالګې او مرچ په خوله کې. دویم پیاز پیاوړی ټوټی او مینه یی په شفافه توګه مکھن ده. بیا د روميانو پیسټ او شین پیاز پیاز کړئ. ډیریږی، د 2-3 دقیقو ټکی - او د تودوخی څخه لرې کړئ. غوړ شوي تخمونه د هغې سره پرې کیږي، یو ډول جیب جوړوي. هګۍ د غوښينو غوښو سره، د پیازونو سره وچ کړئ. موږ د بسته کولو ډوډۍ کې ډک شوي برګونه وخوړل، په ورته ویاړ مرچ کې یې واچوله، ټول ټیمونه د پیاز او بوټو سره وسوځوئ - او تیو ته. د 20 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول. د بون اشتباه!
خدمتونه: 5-6