شنه بیل د بیلاروس نیتل او سیریل په ځوان پسرلي او سوریل کې - د پسرلي لومړی پسرلي شنه. د ژمي د ژمي نه وروسته، تاسو واقعا د پسرلي وخت غواړئ، نه یوازې په مزاج کې، مګر په خوراک کې. بدن د اصلی ویټامین لپاره راځي، ځکه چې ټول بهرنی سبزيجات او میوه دمخه په ژمي کې ګټورو موادو کې غریب دي. د غوږونو او سورګل غیر ساده سوپ به ډیر کار وي.
عنصرونه:- د انګورو ریب 500g
- خوند کریم 3 ټب. l.
- د سبزيجاتو غوړول 1 tbsp. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- پیاز 1 پی سی.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- اوبه 2.5 2.5 ل
- تازه سوریل 200 ګ
- نیتیل تازه 300 ګرامه
- آلو 2 پی سیزونه.
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- لومړی ګام د سوپ جوړولو لپاره تاسو ته د مرغیو غوړ، ځوان نفتونه، سوریل، کچالو، پیاز، سبزيجات غوړ او سبزيجاتو ته اړتیا لرئ. د قابوس سوپ خواړه وکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د خولې کریم، هګۍ او غوړ واخلي.
- په دوهم پړاو کې هډوکي په بشپړه توګه د چلولو په اوبو کې قانع کول او د انفرادي ریبونو سره یوځای کول.
- مرحله 3 چمتو شوي اډسونه چې په ساسنpan کې ساتل کیږي، سرد اوبه راولي، ګرمې ته راوړي، په ګړندي توګه تودوخه کم کړي، فوم لیرې کړي او نږدې غوښتي پرته د غوښې نرمۍ پورې.
- څلورم ګام په ښه توګه ځوان تنفس پاک کړئ، دا د 5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه او ککړ شي.
- پنځمه مرحله د پوټکیو په مینځ کې ټوټه ټوټه کړئ او هغه یې وچ کړئ.
- ګام 6 ښه ښه کړئ.
- مرحله 7 د غوړیو د کوچني ګل په ذریعه د شیدو غوږو او سوریل لیږد کړئ.
- ګام 8 Peel آلان، په سلګونو مینځل او مینځل.
- ګام 9 آلان د غوږ او خولی په وخت کې نرم کړئ.
- ګام 10 بلب کټ کړئ، په نیم نیمه کې وویشئ، او بیا د هرې برخې نیمه ګوتو کې.
- ګام 11 ګرده پیاز تر هغه وخته چې په نرمه ټوکه ټوټه شي.
- 12 مرحله په یو بل غوږ کې د آلو سره، پیاز، سور او غوږ ونیسئ او سبزيجات یې وخورئ.
- مرحله د 10 - 15 دقيقو لپاره د قابري سوپ وچلئ.
- پنځم ګام: هګۍ سختې، هګۍ او کیوبونه پرې کړئ.
- ګام 15 کله چې تاسو په یوه پټه کې واچول 1 ټیټ اچول. l. هګۍ شوي هګۍ، د سوپ سره، د خام کریم سره موسم، او د کټیو د شنه ډیل سره چیرته.