- خوند کریم - 1 ساعته. یو ښه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کیفیر - 1 ګلاس
- د نمک 1 کڅوړه
- شینګ - 1 کڅوړه
- سوډا - 1 کڅوړه
- غوړ - 3 کپ
- سوریل - 100 ګرامه
- شینګ - 4 آرټ. شګو
په ژوره کڅوړه کې، د هګۍ هګۍ، مالګه، شکر، کیفیر او سوډا. خړوب کړئ. په اوړو کې وخورئ. موږ ټوټه ټوټه وخوره - لومړی د سپتو سره، بیا د لاسونو سره. ټوخه ټوټه وي او لاسونو ته پاتي شي. سوریل په ښه ډول کټ او پوښ شو. د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د شکر سره مرجان سره مخلوط کړئ، د سوریل جوس څخه جلا شوی. کله چې د پیسو جوړیدل، ستاسو حجمونه باید هر وخت په اوړو کې وي، بلکه ټوټه به ستاسو لاسونو ته پاته شي. د خام ټوپ شوي لاس په لاس کې د ټوټې ټوټې ونیسئ، له کیک جوړ کړئ. موږ د کیک په اړه یو څه ډک کړئ. موږ یوه پیسه جوړه کوو، موږ کنډکونه وینو. په تیریدو سره، موږ تیلو ګرمو، موږ په هغې کې میوه واچوله. تر هغه وخته چې پټۍ دواړه خواوو ته د زرو زرو پوښ سره پوښل شوي وي. موږ د ګړکۍ پین څخه د پیس څخه بهر اخلئ او په کاغذ تولیه کې یې واچوله ترڅو دا اضافي غوړ جذب کړي. ټولې سورې د سوریل سره چمتو دي! د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 8