د اوکراین لپاره خواږه خواږه اوکراین د "یورو 2012" تر ټولو مهمه پروژه چمتو کول بشپړوي. د سیالۍ مرکزي او رستوران چې د سیالیو او ګډون کوونکو کوربه وي، په جدي ډول د اوکراین د خواړو لپاره لارښوونه چمتو کوي. په ځانګړې توګه د فوټبال د اتلولۍ "یورو 2012" لپاره د اروپايي سوداګرۍ د اوکراین کلپ د اوکراین د ټولټاکنو سیالۍ "Smakuy، کرنو!" د 10000 ریویا څخه زیاتو انعام سره. موږ نشو کولی له ځانه سره پاتې شو. اجازه ورنکړو چې د مډالونو لپاره د فوټبال موضوع لپاره کوکیز چمتو کړئ. د کوکيزونو د پخولو په زړه کې د لنډو ټوټو ټوټو لپاره يو مشهور نسخه، د تاريخ تاريخ چې په فرانسه کې رامنځته کيږي، د خوشحالۍ قانون سازانو ته. په پیړیو کې، بیکار د رخصتۍ پای ته رسیدلی. ځانګړې پاملرنه د مختلفو ګلونو په کارولو سره کوکیزونو ته ورکول کیږي. د کوکیز لپاره د بال په بڼه، تاسو کولی شئ د سپینې شکرو د کښت او چاکلیټ څخه کار واخلئ. دا کار وکړئ، خپلو ملګرو سره درملنه وکړئ! په دې سيالۍ کې او وروسته تاسو ته د لوبو برياليتوبونه!
عنصرونه:- د غنمو اوړه 3 tbsp.
- مکھن 150 ګرامه
- 60 ګڼه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- شات 20 ګ
- سنجیک 20 ملیونه
- سوډا 1 ټیټ.
- د اپینو سرې 20 ملی لیتره
- د انګورو پاؤډ 2 g
- نټیمګ 2 ګرامه
- وینیلین 4 ګ
- بادام 30 ګ
- وینیلین 4 ګ
- مکھن 100 ګرامه
- د غنمو اوړه 3 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- دوه سوه ملی ګرامه
- 250 کیلو ګرام
- لومړی ګام: موږ به کوکیز ته د "بالونو یورو 2012" بکس لپاره د اوړو، مکھن، شکر، هګۍ، شات، سینګ، سوډا او سرکا، مالګه، ویلینین، تامین، ځمکی غذایی بادام یا نور مغز ته اړتیا ولرو.
- مرحله 2 د شین رنګ سره د خونې د حرارت درجه نرمه کړئ او پوزه یې کړئ.
- دریم ګام هګۍ، شات، معرفي کړئ او ډله ییز کړئ. بیا سوډا باید د انګورو یا تازه نیبو جوس سره وپیژندل شي او هغه ټوخه ټوټه کړئ، په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
- مرحله 4 وروسته په تدریجي ډول د ښایسته غوړ اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې د پلاستيکي ټوټو ترلاسه کیدل ښه وخورئ. ښایسته ټوخه ټوټې نه کوي، بلکه کوکی به سخت وي.
- پنځمه مرحله چمتو کړئ: هر حجره د سبزیجاتو غوړ سره مسح کړئ.
- ګام 6 د خاورې په حجرې کې، د ټوټې ټوټه داخل کړئ او په مینځ کې یې وغورځوئ، د کنډک شاوخوا وویشل، په ټینګه سره د دیوالونو په وړاندې فشار واچوي. د پاڼی دننه د ډک کولو لپاره خوندیتوب پاتې دی.
- مرحله 7 په 180 کیلومتره - 200 کیلومتره تڼیو کې تڼیو کې، ډنډونه (ټوټې ټوټې) ځای ونیسئ او کوکیز 15-20 دقیقی تر سرو زرو پورې خړوب کړئ. د کوکي حل او ښایسته لرې کړئ.
- مرحله 8 کله چې کوکي کولی شي، د ساتونکي چمتو کول. لومړی، اړینه ده چې هګۍ او شکر په یو مخلوط کې ووهئ، اوړو ته غوړ اضافه کړئ او په اسانۍ سره دوام وکړئ.
- ګام 9 شیدې په ټیټه تودوخه وویشئ.
- مرحله 10 په تدریجي ډول د شیدې ترلاسه کولو لپاره د شیدو لپاره وخورئ او په ټيټه تودوخه یې وخورئ، د 10 دقیقو لپاره مسلسل دوام ورکوئ ترڅو چې په پورته برخه کې جوړیږي او یا هم نه وي.
- مرحله 11 د ډوډۍ څخه پین وباسئ او لږ لږ کړئ. د شيدو ټوټې ټوټې ته د شيدو داخلول او د يو عام ډله تر لاسه کولو پورې تر هغه مهاله وخورئ.
- مرحله 12 کریم کڅوړه په مخلوط کڅوړه کې واچوی، وینیلین، د ځمکی مغز لرونکی شیان او د وریځلو څخه تر هغه وخته پورې وهل کیږی. کریم کریم چمتو دی، یو ځل لپاره په فرخچال کې لیږل کیږي.
- ګام 13 د حلال کریم کریم ډک کړئ د کوکي حل سره. او د بال ترلاسه کولو وروسته یې سره یوځای کړئ.
- مرحله 14 بشپړه بسکیوټ رنګ د سپینې شیدو یا چاکلیټ سره. دا د فوټبال فوټبالانو او لوی ځوانو فوټبال لپاره مریخ ته چمتو دی. سست