Funchoza - یو غیر معمولی وریجی وریجی او نشایسته نوډونه، کوم چې د روسیې ټول کورنیانو سره پیژندل نه دي. او په بې باوره د دې لپاره، د وریجو اوړه، د خوږو کچالو نشایسته، جوار، یام، مګ لوبیا، او له همدې کبله، دا محصول خورا غښتلی دی چې دا محصول غذایي او په بشپړ ډول بې ضررۍ ته واستوئ. د اتوپوليک جوړښت له امله، ختیځ ختیځ نوډونه په بیلابیلو ډولونو کې ډیری اجزاوو سره یوځای کیږي. Funchoza یو خوله توغندی نه لري، نو له همدې امله د ډوډۍ د نورو برخو څخه ټول خوشبو او ذایق جذبوي.
د غنمو سره په کوریا کې Funchoza - د قدم لارښوونې قدم
Funchoza Salad د کوریای ډوډۍ مشهور دی، د هغه عمده توکی چې پتلی وریجی نوډونه دی. دا سالاد ډیر زړه نازک او بدبختانه سواد دی، د آسیا د پخلی ډیری نور مخلوقات. د غوښتي غذا څخه مخکې د خدمت کولو لپاره سپارښتنې سپارښتنه کیږي، غښتلي لوږه پوره کړي او د اشتهاري وروسته ټیټ سره اشتیاه راوباسي. که تاسو پوهیږئ چې څنګه د کور جراحۍ ترسره کړئ، یوه ډوډۍ ډوډۍ او حیرانتیا میلمانه تضمین شوي!
ضروري اجزا:
- د وریجو نوډونه - 1 پسته
- هګۍ - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- مرغومي - 300 ګرامه.
- نسیمه - 4 ټب. l.
- زړورتیا - 1 مخ.
- لہسن - 4 غاښونه
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه
- سویا ساس
د ګام ګام لارښوونې:
- په کوریا کې د فیکوززا چمتو کول، تاسو اړتیا لرئ چې نور اجزاء په سمه توگه تنظیم کړئ. ګوتو او لرګي، په منځنۍ سطحه سره وخورئ. غوږونه د 1x1 سانتي مترو ټوټو ته راټیټ شوي دي.
- مرچ مرچ او مرغومې د منځنۍ اندازې کیوبونو کې وخورئ. د وړو اور وژونکو وږو تخمونه په زیتون غوړ کې (د دوو دقیقو څخه زیات نه).
- په هماغه کڅوړه کې کټیو لوبغالی اضافه کړئ او د غنمو تر وخته یې د غنمو سره وخورئ. د کاغذ تولیدو په برخه کې ډله ډیری غذایی مواد ډک کړئ.
- د وړو ویلو تیلو په وخت کې د اګرین تر زیږون پورې د لرګو سره تغذیه وکړئ. ورته هګۍ او بلغاری مرچ ځای ونیسئ. د 5-7 دقیقو لپاره سبزیجاتو ته دوام ورکړئ. ډله د تودوخې څخه لیرې کړئ، د مرغومیو سره مخلوط کړئ او په لنډمهاله توګه یې لوري ته اړ کړئ.
- په وروستي مرحله کې، د 2-3 دقیقو لپاره د تودوخې وریج نوډیلونه برابر کړئ. بشپړ محصول په لاس، ګرمې او وړو ټوټو کې وویشل شي. ټول مواد د سویا ساس او مصالحاتو سره مخلوط کړئ ترڅو په کوریا کې د چای نوډل سلاد ترلاسه کړي.
په کوریګو کې Funchoza سره د غوږ - قدم ګام لارښوونې
د چای نوویلونو او د غوږ خطر سره د غیر معمولی سلاد په هره کور مینو کې غوره کیږي. د ناسم تبعیض پرته، دا استدلال کیدی شي چې دا دا ډوډۍ په هغه کټګورۍ پورې تړاو لري چېرې چې هر څه خورا متوازن دي. یوه نیمه خوله ذائقه چې د اشتغال خوندیتوب او غذايي موادو او خوارځواکۍ لخوا تعقیب شوي د کم کالوریک محتوا سره سره د کچې اندازه کیږي.
ضروري اجزا:
- د سپینو وریجو نوډونه - 1 کڅوړه
- لوی پیاز - 1 مخ.
- بلغاری مرچ - 1 پی سی.
- د چرګانو رانونه - 3 پی سونه.
- سپینه سرګینه - 1 tbsp. l.
- لرګی - 6 غاښونه
- مالګه - 2 ټنه.
- مرین مرچ - 1 غوټۍ
- شکر - دوه ټنه.
- گاجر - 1 مخ.
- پیپراکا - 1 ټیټ.
- سپینه سرګینه - 1 tbsp. l.
د ګام ګام لارښوونې:
- په ژوره سوټینpan کې د څښاک اوبه وچوي. د 6-7 دقیقو لپاره د وریجو چای نوډونه. محصول په کالډر کې له منځه یوسي، د یخنۍ چلونکي اوبه سره قهر کړئ. د پخلنځي کینچی او یا تیز چاقو کارول کولی شوي نوډلونه په وړو ټوټو کې راوباسي.
- گاجر، پیاز او غوږ مرچ د نری ټوټیو کښینول، د سبزیجاتو تیلو کې غوړ. د پخلی په پروسه کې، سبزیجاتو ته ستاسو د خوښې مصالحې او مالګې اضافه کړئ.
- د چرګانو تنګي په څښاک اوبه ککړ کیږي. بیا د غوښی د هډوکی، پوستکی او غوړ څخه د سبزیجاتو تیلو څخه د سرو زرو څخه جلا کړئ.
- په یوه کڅوړه کې تیار شوي نوډیلونه د سبزیج شویو سبزيجاتو، د چرګانو چرګانو غوښې، کټ شوي لہسن اضافه کړئ. ټولې برخې په احتیاط سره مخلوط کړئ، سپینه سرینه ډک کړئ، پوپکا، سینین مرچ او په یو ښایسته ځای کې پریږدئ. کله چې سلاد په مختلفو ذوقونو اخته کیږي او له مینځه وړل کیږي، دا ډوډۍ به په حیرانتیا سره مساعد او خوندور شي.