راتلونکي 2017 - د اور وژونکي مالک او ساتونکی. د دې ځانګړتیاوې - پیډریټریټ، سنجیدۍ، روژې، د روښانه، لیدلو، مګر په عین وخت کې طبیعي دي. سور روږه هر څه تعقیبوي، د سادۍ او ښکیلتیا سره یوځای کول. دا باید هیر نکړل شي، د کریسټ ډیزاینونه جوړول، یو تنظیم راټولول، د ډالیو پیرود او البته، د فیستیو مین مینو پالن کول. د 2017 کال نوي کال لپاره پخلی وکړئ؟ کوم شیان انتخاب کولی شم، او څه شی غوره دی؟ څنګه یو مهم میلمه کیجول غواړئ - کوکیریل؟ موږ ستاسو لپاره خورا ګټور لارښوونې موندلي دي، همدارنگه د ویدیو نوي ساده او لذیري ترکیبونه د ویډیو او د ګامونو مرحلو عکسونو سره. د متخصصینو لارښوونه تعقیب کړئ - او دا نوی کال به ستاسو په یاد کې پاتې شي!
د نوي کال لپاره څه چمتو شوي دي: د عیسوي مین مینو غوره کولو لپاره اساسي قواعد
- ډیره پخلی مه کوه! د جنورۍ په میاشت کې، هر مالچه باید وخت ولري ترڅو تازه او سواد شی. دا د وچو شویو کښت شویو او بوټو سلادونو په پرتله د نوي تودوخه ډوډۍ خوړلو لپاره ډیر خوښ دي.
- دا اړینه نده چې د نوي کال د ماښام په لمانځلو سره په کور کې موجود ټول تولیدات وکاروي. دا به ښه وي چې د اونۍ د رخصتۍ (اونۍ اونۍ، رخصتۍ) لپاره د لمانځلو لپاره یو لیمو مینځل ویش.
- د ډوډۍ ډوډۍ وروسته، د درنې کیک یوه ټوټه به یقینا خورا غوره وي. که تاسو پلان لرئ چې یو ښایسته میز چمتو کړئ، د لمر ډیسټونو په بڼه یې وښایئ: فوندیس، کریم کیرمیل، جیلی، رڼا شیکیک، او نور. د کریم کریم کیک به د جنوري په لومړۍ نېټه پخپل ځان توجیه کړي، مګر مخکې نه.
- په مینو کې د ډول ډول ډولونو لپاره وګورئ. د چرګانو، سور او ویلو څخه یوازې سلادونه، نخشې او اصلي برتن چمتو نه کړئ. دا به نامناسب وي چې د "سمندري" میز په څیر وګورئ لکه بسته شوي کب، د شریر سلاد او سمندري نخچې سره.
- د مینو توکي راټول کړئ، ټولو میلمنو او د کورنۍ غړي یاد وساتئ. په میز کې باید د هرې حاضرې لپاره مناسبه خواړه وي. ماشومان ځانګړې پاملرنه لري. د وړو قاضیانو لپاره دا ډیره ستونزمنه ده چې لطفا یې خوشاله شي
- قوي الکولي مشروع کولو څخه انکار کول. د ویدوکا، ویسکسي او نور څښاک پرځای، د ماریني یا شیمپین پر بنسټ د خوړو رڼا ککړو. په ځانګړي توګه په زړه پورې توګه، دا ډول الکول به د ګوتو لرګیو په شکل کې د سجاول سره ګنډل شي، مینډیناب لوبوز، بدیان ستوري، د شلو واورې.
د نوي کال لپاره کک څه شی دی؟ 2017 کاک
د 2017 مرغۍ لپاره د نوي کال سالز ریستوران
ضروري اجزاء
- پخه اییوکواد - 1 مخ.
- د هر ډول ډول کیږدۍ ترکارۍ - 1 ډوډۍ
- د پوپ پرته پرته مینار - 2-3 پی سیزونه.
- د انارو تخمونه - 100 ګرامه
- د زیتون غوړ - یو tbsp.
- پاریسین پنیر - 1 tbsp.
- مالګې او مرچ مرچ
- چرګ او جوس نیمه نیبو
د "شنه سالم" لپاره د ترکیب په اړه د لارښوونې لارښوونې
- د اجزاوو چمتو کولو سره د سلاد چمتو کول. انار په نيمايي سره وخوري او تخمونه يې وخوري. ټینګینین چرګ او په سلګونو ویشل.
- د ګوبانو پاڼو او وچ وچوئ. ډډ ډډونه پرې کړئ. ایوکوډو د چلولو اوبو لاندې راوتلي، په دوه برخو وویشل شي او ډبره لیرې کړئ.
- د ګوبو پاڼو پاڼو په لویو برخو یا کټګوریو کښینئ. ډله یو ژور کڅوړه ته انتقال کړئ.
- په کټیو کې د ګوتو په واسطه د نیبو زیږیدل او د لیمون جوس نیم نیمه ټوټه ټوټه کړئ.
- بیا په یو سلاد ګرد شوی پرسمیسان او د زیتون غوړ کې ولیږئ. په سیالي سره یو نازک شنه سلاد چمتو کړئ، دا ډول پنیس غوره کړئ.
- په یوه عام برخی کې، د انارو تخمونه واچوئ، نیمه منارینګ سلایډونه یې کم کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په سلاد کې یو وړو سیالیو غوږ لرونکو مغز لرونکو میوو اضافه کړئ.
- د آاسوکوډا غوټی په کڅوړه کښینئ او د ټینګینینس تر څنګ کڅوړه ته واستوئ.
- ډوډۍ په ښه توګه، مالګه او مرچ راټول کړئ. سلاد په یوه ښکلي کڅوړه کې وساتئ یا د تلیفون په تخته کې د نوي کال حوا میلمنو سره خدمت وکړئ.
د 2017 کال لپاره د پخلی لپاره اصلي برتن کوم دي؟
ضروري اجزاء
د بشپړولو لپاره:
- وچه وچه، 30 ګ
- وچ شوی مڼې - 50 ګرامه
- گوبي کالي - 1 بنډل
- مالګه - 2.5 ټنه.
- غوړ - د 2 لیترو توکو.
- پیاز کچی - 100 ګرامه
- لرګی کچی شوی - 1 ټیټ.
- وچ وچکالۍ او تیم - 1.5 ټنه.
- برانډی - د 2 لیتره توکي.
- د منرال غوښه غوښه - 450 ګ
- تور مرچ - 0،5 ټیسټ
د لیدو لپاره:
- د انګور لیون - 2 کیلوګرامه
- مالګه - 1 ټیټ.
- تور مرچ - 1 ټیټ
- د حام ټوټې ټوټې - 100 ګرامه
- مڼې مڼه او خړ - 4 پی سیز.
- رنسیري - 5 پی سیز.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی.
- د چرګ ورور - 200 ملیونه
د مرغومې لرګي د سور په ترکیب کې د ګام ګام لارښوونې
- وچې مرغومې او وچې مڼې په بیلابیلو کڅوړو کې د ګرمو اوبو سره ډک شوي. د 30 دقیقو وروسته، مايع پاک کړئ او هغه مواد چې د سرد اوبو سره ووینئ.
- د قابلو پاڼو کڅوړې د یو دقیقو لپاره د یخچال اوبه کې، بل ډول ډډ ډډونه لرې کړئ او لیرې کړئ.
- په ژوره ژړا کې په تیلو کې غوړ او مڼې لرې شوي. لہسن، تیم او غصب زیات کړئ. د پوزې په باره کې د شناخت پوهاوی کړئ او مایع پاک کړئ. مالګه او مرچ خپله کړئ.
- ګرمې بوټۍ په کڅوړه کې واچوله او دا پریښودل. د مڼو غوړ سره د مڼو مخلوط مخلوط ډک کړئ.
- غوټۍ په یوه لوی پرت کې پری کړئ، د فلم سره پوښ کړئ او په تدریجي ډول د هامر سره وخورئ.
- د مرغرو مالګې، مرچ د ګوتو د یوې وړې پرتې ټوټې کښینئ، د بریښنا څخه تر 1 سانتي مترو پورې نه رسیږي. د مڼو مخلوط مخلوط سره.
- یو لوی رول وسوځئ، د هام سره یې وسوځئ او د یوې وړې ډنډ سره یې خبر کړئ. محصول په ټولو اړخونو کې د زیتون غوړ کې وچ کړئ.
- رول د ژور پواسطه پاڼه کې انتقال کړئ، د غوړ په واسطه غوږ ونیسئ، ورقۍ پوښ کړئ. پخپله توره کې د 1.5-2 ساعتونو لپاره 140C کې. 20 دقیقې مخکې پای ته ورشئ، ورق له مینځه یوسي، ځکه چې رول د یو قوی کرسټ سره پوښل شوی.
- د دې پخلی په ختمولو سره! د نوي کال میز ته د خوندور، جوزجان او خوږ غوښې غوږ ونیسئ او لږ وزن لرونکي او کنده ټوټې یې په یو سینټ مترو کې وړاندې کړئ.
د نوي کال د میز لپاره د غوښینو برنامو لپاره نوی ترکیبونه
ضروري اجزاء
د ګرمۍ لپاره:
- د ریب سره د انګور لیدو - 2 کیلوګرامه
- سپینه شراب - وچ 100 ملیونه
- د تورینین جوس - 100 ملیونه
- تازه افشاري - 1 ټیټ
- چلي
- مالګې خوله
- د زیتون غوړ - 10 ملیونه
- شات - 10 ملیونه
د ګارنش لپاره:
- کوچني گاجر - 300 ګرامه
- د ماروارینونو لوګو - 300 ګ
- بروکولي - 300 ګرامه
- مکھن - 20 ګ
- د زیتون غوړ - 15 ګ
- د نیبو جوس - 20 ګ
- شات - 10 ګرامه
- مالګه
د ګرمو چای لپاره د لارښوونې لارښوونې
- د اچولو لپاره د بریسټ چمتو کول. په غوړو کې د غوښې ټوټې او هډوکي پرې کړئ. د ریبونو ترمنځ کوچنۍ نښې نښانې لري.
- د اچار چمتو کول: د شراب، تورینین جوس، د زیتون غوړ، مايع شات، مالګه، مرچ او په نرمه کټري رنسیري سره مخلوط کړئ. غوړونه په یوه بسته کې وساتئ او اچول یې واچوئ. د ریفورمینر کې 8-10 ساعتو لپاره د خنزیر پریږدئ.
- توره تندره تر 180C پورې. د ريب ربن له بوجي څخه، تاج ته واړوي، (د حجاب بهر بهر). پایونه د تارونو سره واچوئ. د کوک خاک په یوه فلیټ بکس پاڼه کې د 2 ساعتونو لپاره. د حرارت درجه باید 63C ته ورسیږي.
- د نوي کال ګرینش چمتو کول، د 5-7 دقیقو لپاره کوچني گاجرونه او بروکولي کول.
- د لوړ خواوو سره په تاو کښی، تېل د شاتو، مالګې او د نیبو جوس سره تودوخه. گاجر په کڅوړه کې واچوئ او د 3-4 دقیقو لپاره روښانه کړئ. بیا د مینارینګ سلایډونه په ورته تاو کې پین اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخپله خوند واخلئ، په چټکۍ سره وهل.
- د لوى ګردي تختې په باره کې د ريبونو يو ښخ کړى شوى تاج جوړ کړى، د برکولي، گاجر او منارين د يوې خواړو ډک سره ډوډۍ بشپړ کړئ. د نوي کال لپاره ګرمې د خټکي یا تلویزیون سره د تودوخې سجده کړئ.
د نوي کال 2017 لپاره د خواږه خواږه - د قدم سره قدم قدم
ضروري اجزاء
د ازموینې لپاره:
- د سرو زرو ممیزو - 100 ګرامه
- تور تور - 100 ګرامه
- خړ وچ شوی چیری - 70 ګرامه
- کڅوړی د ګوتو کینیایی - 70 ګرامه
- تخمونه پرته له تخمونو څخه - 100 ګرامه
- واټن - 60 ګ
- وچې زردالو - 70 ګرامه
- مڼه روم - 200 ملیونه
- شکر - 1 tbsp.
- مکھن - 250 ګرامه
- د مڼو جوس - 1 tbsp.
- ځمکی لیزونه - 1 ټیټ.
- ځمکني غنمو - 1 ټیټ.
- د انګور ځمکی - 1 کڅوړه
- ټول هدف لرونکي اوړه - 500 ګرامه
- مالګه - 1 ټیټ.
- سوډا - 1 ټیټ.
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- پانګونه - 100 ګرامه
د کریم لپاره:
- د هګۍ سپینه - 150 ګرامه
- بلوغري - 100 ګرامه
- کرینبرز - 100 ګرامه
- کریم کریم - 100 ګرامه
- پاخه شوی چینی - 75 ګرامه
- مکھن - 75 ګ
- کنسري - 3 سریزه
- بوره شوی شکر
د کیک او وچو میوو سره د کیک لپاره لارښود ګام په ګام لارښوونه
- د سیالۍ وړ د نوي کال کیک چمتو کولو لپاره، په مسالید رموم کې مخکې له وچو وچو میوو او مغز وویشئ. وچې وچې، ریښې، وچې زردالو، اغوان او چیری کینیا، او همدارنګه کټلې غوښونه د شپې لپاره پیاوړي څښاک ډکوي.
- که چیرې تاسو وچې وچې میوې نه خړوبئ، د پخلی کولو څخه ډک څو څو دقیقو مخکې ډک کړئ او په مایکرویو کې تودوخه.
- بله مرحله د مڼو او مغز لرونکی مخلوط د مڼو د جوس په بڼه د مکھن، شکر او مصالحې سره جوړوي. ساسپین پریږدئ تر څو فشار کم شي.
- غوړ په یو ژور کانتینر کې لیږدول کیږي، په هغې کې په روښانه توګه هګۍ، سوډا او د مغز لرونکو مغز لرونکو میوو سره اضافه کړئ. په ښه توګه ټوخه ټوټې کړئ او په یوه ویش کې یې واچوله، په عموما ډول مکھن سره خوله شوه.
- لږ تر لږه د 1 ساعت او 15 دقیقو لپاره په 170C کې د نوي کال کیک لپاره اساس ترلاسه کړئ. د وخت په پاى کې، تڼۍ خلاص کړئ او کیک د غاښونو سره وویشئ. که چیرې ساکر وچ وي، خټی وباسئ او په یوه لوړې ډوډۍ کې یې واچوله نو دا به مینځ ته راشي.
- د انګورو دانې او ګلابونو جریان د هګۍ سپینه رنګ لري. پریږدئ چې یو څه وخوري او په شکرو کې واچول شي. بیره په یو فلیټ پلیټ باندې وچ کړئ.
- د شکر د پوټکی سره مکھن مچ کړئ مایکرر تر هغه چې نرمه وي. وروسته کریم کریم پنیر ته اضافه کړئ او د یو روښانه رڼا تسلسل ترلاسه کولو پورې یوځای سره یوځای شي.
- د پنیر کریم سره د ټولو خواوو چمتو کولو لپاره ostyvshy کیک په عمومي توګه چمتو کول. سطح ته اړتیا نه لري چې د بیلول سره مساوي شي، اجازه راکړئ چې له منځه یوسي. په شکر، د انار لرګو او د غاښونو غاښونو کې د انګورو څخه بهر. د نوي کال 2017 نسخه د انځور چمتو کولو لپاره ډیری خواږه!