د ایسیس نارنج کیک دا ډول زړه پورې کیک د ایستر لپاره د یهودانو په یهودی سیمه کې پکیښود. دا ریستوران د هیر شوي رستورانونو له پخوانی کتاب څخه اخیستل کیږي. ریکارډ د اجزاوو خورا زړه پورې سایټ دی، د ازموینې جوړښت نه ایټلایټ شامل دي، نه تبه، نه شيدو. دا د خوښۍ خبره ده چې د داسې کیک پاکول. د نارنجاتو لمر میوه د مغز او رنګ سره موخو ته رسوي. د ریستوران مطابق، تاسو اړتیا لرئ چې ټول نارنجونه وچلئ، نو داسې نوعه غوره کړئ چې میوه مینځ ته راشي (که څه هم، دوی نشي ایستل کېدای). زه د دویم ځل لپاره دا کیک اخلئ، هرڅوک یې دا خوښ کړ، زما په اند زه به دا ترکیب د یو ځل نه زیات وخت وکاروم. کیک ډیر ښکلی او غیر معمولی خوند دی. کک، زه فکر کوم چې تاسو به علاقه لرئ!
عنصرونه:- بادام 250 ګ
- 200 کیلو ګرام
- نارنج 3 پی سي.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- وینیلین 2 ګ
- دوهمه ګڼه
- لیکور نارنج 20 ملی لیتره
- د کنټرول ایلیټټ 5 ټنه.
- نارنج 3 پی سي.
- د کانتینر پوډر 3 g
- لومړی ګام د کیک جوړولو لپاره تاسو بادام، انګور، هګۍ، د پکاو کڅوړه، ویلینین، شکر، مالګه اخیستل اړین دي. د کیکونو د جذبولو لپاره د کیک ډیزاین او پوښ کړئ (تاسو یواځې چرګ ته اړتیا لرئ)، شراب، زردالو کنوانسیون.
- مرحله 2 سنګونه په ښه ډول د برش سره واخیستل شي، یو ساسپین کې واچول شي، سرد اوبه واچوئ. 35-40 دقیقو لپاره پخلی.
- مرحله 3 په عین وخت کې، بادام چمتو کوي. مغز لرونکو میوو ته، په ژړا کې تاو کړئ، د مالګې سره مخلوط کړئ. د تشنر 180 سانتي متره د تودوخې لپاره تڼۍ وګرځوئ او فورمه چمتو کړئ - لاندې د پارچین کاغذ سره محدود دی.
- څلورم ګام پای ته رسیدلی دی، لیرې کړئ، په سلنو کې پرې کړئ، هډوکي لیرې کړئ.
- پنځمه مرحله په یو مخلوط کې.
- ګام 6 د مغز لرونکو مغز لرونکو نارنجونو سره مخلوط کړئ، 100 ګرامه شکر اضافه کړئ (تاسو کم کولی شئ).
- ګام 7 هګۍ - پروټینونه د yolks څخه جلا کړئ. د شریرو 100 ګرامه سره یوولس کلیک کړئ.
- د غوږ نیولو سره د نارنجي سره د شکر اضافه کولو سره 8 سړي وګورئ. ښه ګډ کړئ.
- مرحله 9 د قوي چوپونو تر څنګ سکیریرلونه وهل.
- ګام 10 په ډیر احتیاط سره پروټینونه ټوټې کې داخل کړئ، د ټپ سره یې د نښې څخه تر ټایټ پورې سره مخلوط کړئ. دا ډله به رڼا او هوا وي.
- مرحله 11 په پاى کې، د پکاو پوډر په نيغ په نیغه اضافه کړئ.
- مرحله 12 ټوټه د چمتو شوې فورمه کې وساتئ. په ګرم تڼۍ کې وساتئ. 45 دقیقې لپاره په 180 کیلومتره واټن بیا تڼی وتړئ او په بل کې د کیلو څخه د 10 دقیقو لپاره پریږده.
- ګام 13 کیک واخلئ. په فورمه کې ډک کړئ. یو لرګي سپتولا چې په یوه حلقه کې ساتل کیږي او یوازې د تودوخې خوا ته تغیر راولي) نرمه کیک کیک ترلاسه کیږي (.
- مرحله 14 پداسې حال کې چې کیک لوړېږي، د قانع کڅوړه او شراب څښاک جوړ کړي. مخلوط، لږ څه تودوخه.
- ګام 15 کنده شوي کیک په لوړې ډوډۍ کې وساتئ او سر او خواوې چمتو کړئ چې چمتو شوي کنډک سره. کیک د 20-30 دقیقو لپاره د امیدوارۍ لپاره پریږدئ. په عین وخت کې، تاسو کولی شئ د انګور د ګل لپاره د زیانونو د هیلۍ څخه یو زین جوړ کړئ. تیز چاقو د یو واحد پواسطه نارنګ پاکولو لپاره. د ګل په شکل کې د هټۍ پټ کړئ.
- مرحله 16 کیک د کانتینر پوډر او ګلونه د نارنج پاڼی سره ډک کړئ. د مېږ لپاره چای لپاره د کیک خدمت وکړئ.