- کچالو - 12 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- مکه - دوه توکي. شګو
- مالګه - - چک کول
- د منرال شویو غوښو لپاره: د سور - 400 ګرامه
- لہسن - څلور ټوټې
- د تور مرچ پوډر - - چک کړئ
کچالو راوباسئ، هغه وخورئ، بیا یې په یوه ښیڅوړه کې وخورئ. د خوله کولو او مخلوط کولو لپاره د مالګې پایله. پایلې یو چټۍ اخلی او د سبزیجاتو تیلو سره په ګرمو سکیلیټ کې واچوی. تر هغه وخته چې کرسک شتون ونه لري. غوښه د غوښې په مینځ کې وخورئ، مرچ او مالګه او کښت شوي لہسن شامل کړئ. ټول عناصر په بشپړه توګه مخلوط شوي دي. بشپړ شوي پینکیکونه په برجیر کې ځای پرځای شوي، مکھن یې په نښه کړې، د پوټکي خواړو غوښه بدلېږي. دا پیرامید د 20 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. پرته کیدای شي هرڅه وي، مګر دا دومره بسیا ده چې د دوی ترمنځ د دریو پینکیکونو او 2 انټریلرونو محدودیت وکړي. ګرمه خدمت وکړئ، مخکې له هغې برخه واخلئ.
خدمتونه: 6