خالص په نوې طریقه دا ډوډۍ د دې لاسرسي لپاره د زړه پورې ده او د مینو کې د متنوع کولو فرصت. دا د دوديز آيرشين خواش "kolcanon" (colcannon) پر بنسټ چمتو شوی - د کچالو سربيره د آلو او گوبو څخه پاکي. مګر دا یوه ساده بڼه ده. د سبزيجاتو څخه يواځې آلان او گوبي. الوتونکي غوره دي چې د تيز هضمي ډولونه واخلئ. د اجزاو سربیره په اجزاو کې ښودل شوي، تاسو لاهم د هر یو خدمت لپاره ګنډل شوي چرګان ته اړتیا لري.
عنصرونه:- کچالو 400 ګرامه
- سپینه ګوبی 400 ګرامه
- مکھن 50 ګرامه
- کریم 70 ملیونه
- شنه پیاز 2 g
- مرحله 1 د گوبو، کچالو، کریم کریم 33٪ او مکھن چمتو کړئ.
- دوهمه مرحله د قابلو په مینځ کې کښته کړئ.
- دریم ګام ګوبګی د اوبولی اوبو سره وویشئ، د خوږ د مالګې زیاتوالی او نرمۍ تر هغه وخته وچ کړئ. اوبه په بشپړه توګه ویستل شوې.
- څلورم پړاو د آلو څخه ماسشیدونکي آلو چمتو کوي، د کښت کولو کریم او مکھن سره ډک کړئ، د ماسشیدالو آلو سره د قابلو سره یوځای کړئ. ډیریږی. کله چې د هرې خدمت کولو لپاره خدمت کول، د پخه شوې مکړه سره ډک کړئ او د کټ شوي شنه پیاز سره یې وخورئ.