د سپینې ګوبو څخه پوښۍ د کباب کښت کرل شوی او د اوږدې مودې لپاره په پخلی کې کارول کیده. داسې انګیرل کیږي چې د قابلو لومړني بستر زموږ دوره 3 زره کاله مخکې راڅرګند شول. اوس نړۍ د قابله ګانو د سلګونو قسمونو په اړه پوهیږي، په داسې حال کې چې سپین سپاب د دوی ترمنځ لوی رول لوبوي. د سپینو کباب خوند څخه پوټکي نور د قابله ګانو په څیر - نرخ، رسسي، خوشبوونکی. د ډیری ارزانه محصولاتو څخه ډک شوي، دوی به د زړه غذايي خوراکي او د خوړو خواړه دواړه خوشحاله کړي.
عنصرونه:- سپینه ګوبی 500 ګرامه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- د غنمو اوړه 3 tbsp. l.
- نمک 3 ګ
- مرچ تور تور
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- لومړی ګام: د قابلی ګانو چمتو کولو لپاره موږ ګوبو، هګیو، اوړو، د پکاو کڅوړه، مالګه، مرچ ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله د قابلو چوپړ کړئ.
- مرحله 3 د 5 دقيقو لپاره په یبل اوبو کې ککړ د قهر کولو لپاره.
- څلورم ګام هګۍ، اوړه، د پکاو کڅوړه، مرچ، مالګه.
- پنځمه مرحله هورسها هرڅه پټوي.
- د 6 شکل کڅوړه. د دواړو غاړو دواړو خواوو ته د لمر ګل غوړ په زرغون غوړ کې تاو کړئ.
- مرحله 7 د خوند کریم او تازه سبزيجاتو سره خدمت.