- غوښتي غوږونه - 350 ګرامه
- دود - 250 ملیونه
- شکری - 35 ګرامه
- تورک کوکا - 1 تسپون
- مکھن - 20 ګرامه
- د هګۍ جریان - 1 ټوټه
- د شیدو کریم - 150 ګرامه
- د شکری پوډر - 30 ګرامه
- تور رنګ - 2 آرټ. شګو
تر ټولو لومړی، تاسو باید د خوړو سیسټینټ (په بازارونو او لوی لوی بازارونو کې پلورل) په اوبو کې وچ کړئ او پاک یې کړئ. بیا، هغه سیسټم چې چټک شوي شوي دي شیدې ته رسیږي، شکر اضافه کیږي او تقریبا یو ساعت لپاره لږ تر لږه تودوخه کیږي، ترڅو چې سینهټونه نرم وي. موږ د ساسنیپ څخه ټول سیسټمونه د سیسټیو سره یوځای کوو او د سینهټ پاکي سره په مخلوط سره جوړ کړئ. د نرمۍ لپاره دا اړینه ده چې د مازو کچالو ته د 50 ملی لیتر ګرم شيدو او یو ځل بیا په ښه ډول د ماسشیدالو کچو سره وسوځول شي. په سسټنټ پاکي مکھن، زیږون، نیم کوکو او نیم رموم کې اضافه کړئ. ښه مخلوط. بیا مو د تشکیل تناسب کڅوړه د کنفینر کڅوړې ته یو تولیدو ټیوب سره انتقال کوو، موږ یو کریم د کریم په ډول یو ډول مټ (عکس وګورئ). پلاټ یخچال ته واچوئ. بیا کریم کریم د پاتې رموم، کوکاو او شکر پوډر سره وسوځوئ. لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي کریم په سخته کریم کې خپره کړه. اوس موږ ټول مریخ ټک کړو (دا باید سرد خدمت ته اړتیا ولري) - او میز ته!
خدمتونه: 3-4