- د غنمو ډوډۍ - 500 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- پالک - 30 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- COD - 300 ګرامه
- مکھن - 30 ګرامه
- پیاز - 1/2 ټوټې
موږ د اجزاوو چمتو کولو سره پیل کوو. لومړی، موږ 500 ګرامه تغیر کوو. اوړه دوهم، د مخلوط یا د جوارو د مرستې سره، موږ لومړی د گاجر جوس، بیا وروسته سپینچ پاکی راوړو. دریم، موږ د کاډیټ کڅوړه د ډنډ کولو تورونو ته واړوو. څلورم، پیاز پیاز ټوپ کړئ. عناصر چمتو دي. موږ نیمه اوړه ترلاسه کوو، دا د وړو موټرو سره وسوځوئ، د مټ په سر باندې فشار راوړو، کوم چې موږ یو هګۍ ماتوو او د سپینچ خالی اضافه کړئ. ښه ټوکه کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. په ورته ډول، د اوړو، هګیو او ګازو جوس د دویمې نیمایي څخه ټوخه جوړ کړئ. بشپړه ټوخه په فلم کې لیږدول کیږي او د سوځیدو لپاره 30-40 دقیقو لپاره پاتې کیږي. میوه شوي غوښه د وړو وچو پیاز او مکھن سره مخلوط کړئ. سلیم او ښه مخلوط کړئ. ټوخه ټوکر په یوه پتلی پینکیک کې رول کړئ، د تودوخې یا منظم منظم شیشې څخه کار واخلئ. په دوديز ډول موږ د فليميانو جوړونه کوو. موږ يو خوله غوږ ونيسو، غوښه يې په منځ کې پريښوده او بنده کړه. موږ د ډوکوچک یا ځینې ډوډۍ لرئ، په ښه توګه د اوړو سره ویاړ شوي او زموږ د ګنډو په پام کې نیولو سره یې پام وکړو. موږ دا په فریزر کې واچوله. بیا د اړتیا وړ څومره واخلئ، په ابلاغ اوبه کې اچ کړئ او تر 8-10 دقیقې پورې چمتووالی ونیسئ.
خدمتونه: 3-4