- د هګۍ مالګه - 3 ټوټې (په ټوله توګه د یو هګۍ 1 جریان)
- مارګینین - 200 ګرامه
- شکر - 0.5 پیال (په ډوډۍ کې د 0.5 پیالو کنډک سره)
- سوډا - 1 برخه (د چاقو په پوست کې)
- ډوډۍ - چک کړئ (ټوخۍ نرم او لچک لرونکي)
- کوټی پنیر - 200 ګرامه (ډکول)
.1 د پائی لپاره یو ټوخی جوړ کړئ، لومړی تاسو باید مارجرین مات کړئ. شکر او هګۍ جوړه کړئ. دا اړینه ده چې د مخلوط څاه ګنډل تر هغه وخته چې بوره په بشپړه توګه منحل شي. وروسته سوډا واچوئ. غوښتي غنم اضافه کړئ تر څو چې ټوخه نرم او لچک وي. .2 آله پریږده چې د 20-30 دقيقو لپاره دروغ وي، پاتې یې. بیا موږ ټوټه په یوه پرت کې وینځوئ او د بیکار په خړوب کې یې واچوله. د پائی لپاره کیک باید په تشناب کې د 15 دقیقو لپاره د 150 درجې درجه کې پکی شي. 3. په دې وخت کې، کله چې کیک پخېږي، موږ ډکول چمتو کوو. په جلا جلا کڅوړه کې، کوټی پنیس وساتئ، جریان او شکر اضافه کړئ. تر هغه وخته چې ښه وي سره مخلوط کړئ. کیک پښه وه. دا د تڼۍ څخه لیرې کړئ او د کیک په ډک ډک کېږدي. او دا یې واچوئ یو ځل بیا په توره کې د 10 دقیقو لپاره په ورته درجه کې 150 درجې درجه کې واچول شي. 4. موږ 4 هګۍ سپي لرلې. پروټینونو ته شین ډوډۍ او موټی تر هغې پورې واچوئ. د تڼۍ څخه پائی واخله او په مایرین کې یې واچوله. د نرمۍ او ښایسته کولو لپاره میتود غوڅ کړئ. یو ځل بیا موږ خپل کیک غوږ ته 15 دقیقو لپاره ولیږو. پداسې حال کې چې د میرجیو سره یوځای او لږ څه نه کوي. پائی چمتو دی. تاسو کولی شئ برخه واخلئ او خوشحاله بخښنه ولرئ!
خدمتونه: 8-9