غوره شوي مکریلل زه د گاجرونو او پیازونو سره د مالدار شویو مایکرویل چمتو کولو وړاندیز کوم. د غلا کولو لپاره دا غوره ده چې د فیټ میکیریل غوره کړئ. د دې حقیقت څخه مننه کوو چې موږ مچھلی نه واخیست، مګر لږ څه تودوخه مینځل کیږي، مایکریل خورا چټک کیږي. د ګازو او پیازونو د ګنډلو لپاره، او همدارنګه د انګورو د تخمونو په شکل کې د زړه پورې اضافي اضافه کول دا خوندیتوب کوي. کب دومره خوشبوونکی او خوندوره ده.
عنصرونه:- میکیکیل 1 پی سی.
- نمک 1 ټب. l.
- 0.75 ټنه شربت l.
- اوبه 500 ملیونه
- د جدول سرې 5 tbsp. l.
- بي پاڼه 3 پی سی.
- مرچ تور سره د مچ 7 پی سیز.
- مرچ خوشبوونکی 4 پی سیز.
- گاجر 80g
- پیاز 60 ګ
- وچ تخمونه وچ کړئ 1 g
- لومړی ګام د پیاز او ګازو سره د مالدار شوي مایکرویل چمتو کولو لپاره، موږ موټرو مکریل، گاجر، پیاز، مالګه، شکر، سرې 9٪، بیل پاڼه، خوشبو مرچ، تور مرچ، د انګ تخمونه ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله د اچار چمتو کولو لپاره، د اوبو، مرچونو، بیو پاڼو، د غوړ تخم، مالګه، شکر.
- مرحله 3 د پاک شویو ګازو په کڅوړه کښیو کې وویشئ.
- څلورم ګام کټۍ پیاوړی کړئ. د دوه دقیقو لپاره یو کښیناسته واخلئ او ډک کړئ.
- پنځمه مرحله په مکرر کې د سر او تاوونو لیرې کول، وینځل، وچ کړئ، دوه سانتي متره موټرو ته واچوئ.
- مرحله 6 د اور څخه دانه اچول وباسئ، په سرک کې اچ کړئ. د 7 دقیقو لپاره ښه کول میرمنې باید ګرمې شي.
- ګام 7 مکررو او سبزيجاتو د اچار څخه په لوښو کې اچوي.
- ګام 8 مرحله وخورئ او په ریفورجیک کې 24 ساعته واچوئ.
- ګام 9 مکرر چمتو دی!