- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - دوه ټوټې
- جغل - 50 ګرامه
- بیلون - 50 ملیونه
- ډوډۍ - 40 ګرامه
- مکھن - 10 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
Properties and Origin: ډیر وخت، دوی espanols په پام کې نیسي چې د اسپانوی خواړه یو عام ډک وي، مګر دا قضیه نه ده. د ساس نوم چې د فرانسوي معنی "اسپانوی" څخه ژباړل شوی، مګر دا لومړی ځل په فرانسه کې جوړ شو. د ایپینګول ساس د فرانسوي خواړو څلور اصلي سایټ ته اشاره کوي، د پسونو، ډچلو سټیس او بیچامیل ساس سره یو ځای. د هسپانولا ساس د پخولو لپاره لارښود په 19 پیړۍ کې د فرانسوي شیانو میری انتونین کارم او اسټسټی اسکوفیر لخوا پرانستل شو. کارول: اسسپولولا د چرګانو غوښه د غوښې د ډوډۍ چمتو کولو په برخه کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه د غواګانو، اوبیو او غوښینو. دا د بیکن، هام، خټکي غوړ او شیوب کباب سره ښه ځای لري. لارښوونه: په کور کې د وزې د چټک چمتو کولو لپاره، کښت شوي سبزيجات په غوړ او اوړو کې وچ شوي دي، پایله یې ډله ایز غوښه د غوږ غوږ زیاتوي او د تودوخې تودوخه تر هغه وخته پورې چې مخلوط خوند او ګرم شي. لارښوونې شیف: په ډیره ښه توګه د ایټالوی تاک "رویالو" خوند ښه کول، که تاسو د ساس اسسپول سره خدمت وکړئ. د سټیټ سټینټ ذخیره کونکی په یو باندی کنټرولر کی ذخیره کړی.
خدمتونه: 2