د پیزا ډوډۍ چمتو کولو بېلګه د قطار بانک کې هر میزبان د پیزا جوړونې لپاره ډیزاینونه لري. دلته یو له هغو ترکیبونو څخه دی چې پاملرنه یې کوي. د دې ترکیب سره چمتو شوي ټوټه باید لوړې وي. موږ به ټوخه فرخ ته واستوو. د خولې سره مینځل، اجازه راکړئ د کوټې په تودوخه ګرمو. د خټکي یو برخه دریمه برخه، او پاتې ټوټه) د دویمې او دریمې پیزا چمتو کول (- په ریفورم کې بیا) که چیرې تاسو په یوځل کې ټولې پیسې ونه خورو (. اوس موږ د پزا لپاره کیک جوړ کړو. ټوخه نرم او نرمه ده. ښه لاسونه ستاسې سره اوړه کړئ. په جبرو کې ډله ایز کړئ او په پیل کې یې پیل کړئ که په یوه حلقه کې "ټوخی ټوخی" کړئ. ټوخه به پراخه شي. په مرکز کې به دا ویټک، او د کنډک شاوخوا به وي. څوک کولاى شې چې هغه غوږ ونيسي. که چیری ټوخی ډک نه وی، اجازه راکړئ تر اوسه د نیپین تر شا دقیقو 20 دقیقې وی. او بیا یې په ډنځی اوبه سره د جوار (یا سیمولینا) د اوړو فارم سره خپور کړئ. دا په پیزا کې د خطرناک کریس لپاره اړین دی. په اسانۍ سره ټوټه په ټوکرۍ کې ټوټې ټوټې کړئ.
عنصرونه:- د غنمو فلور 500 ګ
- سیمولینا 50g
- وچ خوند 1 ټیس.
- د اوبو لوړه سطح 420 ملیونه
- زیتون غوړ 60 ملیونه
- 17 سالیټ
- شینګ l.
- لومړی ګام د پیزا لپاره د ټوخی جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د اوړو، سمولیا، خواړه، کاربن شوي شوي اوبه، مالګه، شکر، د زیتونو تیلو واخلو.
- مرحله 2 د 50 ملی لیتره سوډی اوبو په برخه کې خوند وخورئ. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- مرحله 3 د سوځیدلو اوړه، سوزول او مالګې سره مخلوط کړئ.
- مرحله 4 وچ وچ مخلوط او د زیتون غوړ وچ کړئ. مخلوط، په تدریجي توګه پاتې اوبه اضافه کول.
- پنځمه مرحله په یو کانټینر کې غوږ ونیسئ، چې په روښانه توګه د زیتون غوړ سره تغذیه کیږي. د خواړو فلم سره پوښئ. د مایع لپاره په شپه کې اچول.
- مرحله 6 نو ټوټه به سهار سهار وګوري. په پام سره یې د کانتینر څخه لرې کړئ.
- مرحله د اوړو په سطحه، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، د غذایي فلم سره پوښئ، د خونې د حرارت درجه یې د 1.5-2 ساعتو لپاره پریږدئ. له هغې وروسته، ازموینې ته ادامه ورکړه. د ټوټې ټوټې درې برخې وېشل شوې. یو برخه د کش کولو لپاره تیار شوی، او دوه پاتې بالونه بیا بیا د نیپین تر مینځ پوښل شوي) یا په فرریچ کې (. تاسو به درې پیزا بیلابیل ډک کړئ.