د چرګانو په چټک کې د چرګانو پاڼې. ډیر خوند او د ډوډۍ چمتو کول اسانه دي. د چرګانو پاڼي نازک، رسسي راځي. د کریم کریم چرګان په بشپړه توګه د چرګانو سره یوځای کیږي، دا په زړه پورې ورکوي، د ګازو ټوټې او پیاز د چټک د کریمي ذائق تکمیل کوي. دا ډوډۍ د هر کارخانې سره جوړه شوې ده: مچل شوي کچالو، بټواټ، پاستا. دا ډوډۍ به د لویانو او ماشومانو سره اپیل وکړي!
عنصرونه:- د چرګانو ټوټه 2 پی سي.
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- 250 ملیونه اوبه
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه. l.
- 100 ملی ګرامه کریم
- 1.5 1.5 ټنه.
- د چرګ 1 چسپان لپاره فصل کول
- لومړی ګام د ډوډۍ چمتو کولو لپاره، موږ به د چرګانو پاڼې، پیاز، ګازو، اوړه، د لمر ګل غوړ، کریم، مالګه او د چرګ لپاره د موسم کولو اړتیا ولرو.
- مرحله 2 د چرګانو پاکوالی وویشئ او کوچنیو ټوټو ته واچوئ.
- مرحله 3 د گاجرونو ګنډل
- څلورم ګام د پیاز کوچنیو کیبلونو ته واچوئ.
- پنځمه مرحله اوبه د اوړو سره مخلوط کړئ. ډیریږی.
- ګام 6 په کڅوړه multivarka fillets او د لمر ګل لږ لږ (زه یو څو پلرونه لري). د "بیکنگ" موډل کې د لینډ پرانیستلو سره 10 دقیقې پخلی کړئ.
- ګام 7 د گاجرونو اضافه کړئ.
- ګام 8 د چرګانو لپاره پیاز، مالګې او فصلونه اضافه کړئ.
- مرحله 9 د 10 څخه دقیقو لپاره پخپله "بیکنگ" موډل کې د بریښنا له لارې سره کک کړئ.
- ګام 10 د اوړو سره اوبه اضافه کړئ.
- ګام 11 کریم.
- مرحله 12 د 10-12 دقیقو لپاره د "بیکنگ" موډل کې د بریښنا بند سره تړل شوی. دا ډوډۍ چمتو ده!