- میش - 250 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 150 ملګریان
- د نمک 1 کڅوړه
- پیاز - 1 ټوټه
- لمبر - 400 ګرامه
- چای - 250 ګرامه
مش باید په سړه اوبه کې د تقریبا یو ساعت لپاره لیرې شي. پیاز باید په نیمه نیمه کې کښینول شي، گاجر ګران شيان دي. موږ د کوچنیو کیوبانو سره وری موږ یو قوډال یا یو ګرمه دیوال لرئ، هلته د سبزیجاتو غوړ واچوو، ګرمه یې کړئ. کله چې تېل وارزول شي (انتظار مه کوئ - یوازې ګرمه)، پیازونه یې وغورځوئ او زرغون زرغون پورې وخورئ. بیا غوښه غوټۍ ته واچوه. تر هغه مهاله چې یو نسوانی کریس جوړ شوی وي. بل د ګازو بدل راځي - موږ دا غوښه هم غوښه او پیاوړې کوو او نرمۍ پورې تاوه. کله چې گاجر نرم وي - دا قضیه د لیټرو اوبو سره راوباسئ او یو لیرې میخانه اضافه کړئ. د 15-20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه تغذیه کړئ تر څو چې میش د مینځلو وړ نه وي. بیا د کولډرو لپاره وريجی او مالګه اضافه کړئ. موږ تودوخه کمه او پخلی کوو. تر څو چې د وريجو لپاره چمتو وي نو پخش کړئ. کله چې وريجی چمتو شي - موږ دا ډوډۍ له اور څخه لیرې کړه، اجازه راکړئ چې د 20-30 دقیقو لپاره د لیږد لاندې راشی. بشپړ شوی دا یواځې د خوشحاله اشتباه غوښتنه غواړي.
خدمتونه: 8-9