سوپ د حیرانتیا سره نن نن به موږ خوشحاله سوپ چمتو کړئ چې نازک خوند سره. او بیا هم، دا یو اطمینان لرونکي او ګټور سوپ دی په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره. د دې ډوډۍ کوښښ کولو لپاره "لالچ" حیرانتیا کیدی شي، چې ماشوم به په پلیټ کې ومومي. د شیدو شویو کڅوړو هګۍ په بشپړه توګه سپینه ده که چیرې تاسو په سمه توګه په سوپ کې وسوځوئ. د هګۍ ذایق داوطلبیږي. د سبزیجاتو سوپ سیٹ یو همغږۍ ترکیب جوړوي. هڅه وکړئ د داسې روښنايي سوپ پخلی وکړئ. دا کولی شي که چیرې تاسو هګۍ ورنه کړئ. د بون اشتباه!
عنصرونه:- اسکواش 1 پی سی.
- اوبه شوی شوی 1500 ملیونه
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- بسمتي چای 20 ګ
- سالټ سمندر 2 ګ
- ټرمریک 2 ګ
- د ځمکې ځمکه 2 ج
- مرچ مچۍ 1 pc.
- لیکونه 20 ج
- د زړو جریبه 200 ګرامه
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- د هګۍ ضبط 6 پیسې.
- لومړی ګام د سوپ جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ سبزيجات واخلئ: د انګورو ځوان، د پوستکي ریښه، گاجر، خواږه مرچ، لیکونه او پیاز؛ باسمتي چای، د هګۍ هګۍ، د زیتون غوړ، د سمندري مالګې، د ابدو اوبو؛ د مصالحو او خاورو څخه.
- مرحله 2 د وريجو پاکول او وخورئ.
- ګام پیاز پیاوړ کړئ، کیوبونو کې پرې کړئ. د زیتون غوړ کې په یوه گرم شوي تاو کې پین، نرم تر هغې پورې پیاوړی او مصالحات اضافه کړئ. د 5 دقیقو لپاره ونیسئ. پیاز په یوه پښه کې واچوئ.
- څلورم ګام واشئ او د انارو ریښه او گاجرونه وخورئ. کوچني کیوبونو ته غوټه کړئ. د خړوبولو پین ته یو بل 1 غوړ اضافه کړئ. l. د زیتون غوړ د 5 دقیقو لپاره سبزيجات سمبال کړئ.
- پنځمه مرحله لرونکی ریښی په یو ساسنpan کی اچوی.
- ګام 6 د څښاک اوبو پاک کړئ. په ورو ورو اور واچوی. 15 دقیقو لپاره کک
- 7 مرحله په عین وخت کې، مرمر وینځئ او تخمونه او مرچرنیکونه وخورئ. سبزيجات کښت کړئ.
- ګام 8 وریجی یو کالر ته ځاې. سوپ ته اضافه کړئ.
- ګام 9 مرچ او زچینین، پین ته واستوي. د 7-10 دقیقو لپاره.
- مرحله 10 د کډوالو پیازونو سره کنده پیاز کړئ. په قصد سره د قمارۍ هګۍ په سوپ کې وسوځئ ترڅو د هګۍ هګۍ پاتې شي، د چمچ سره د سکیرل سره سمون ومومي. د 1 دقیقو لپاره د شیدو اجازه ورکړئ. سوپ تیار دی!
- 11 د شپې لپاره د ډوډۍ لپاره خدمت.