د ویټامین چاودیدونکي توکي - د مڼې ترکارۍ او گاجر د تازه میوو او سبزیانو په پرتله خورا خورا خوار او روغ دي؟ یوازې د سبزيجاتو او میوو څخه سلاد، دا د دې محصولاتو ترکیب دی چې په ډیری بریالیتوبونو، تکمیلي نسخو کې. که چیرې تاسو گاجر ګیاه وخورئ نه هرڅوک غواړي وغواړي او بیا کولی شي په سلاد کې، هغه "له یو بل سره" پریږدي، په ځانګړې توګه د تازه مڼو سره په ګډه. د زیتون غوړ او د نیبو جوس یو سلاد ورکوي، کوم چې موږ تاسو ته زموږ د ریستوران، یو ځانګړي ذائق او ذائق سره سم پخپله چمتو کوو، او د لمر ګلونو تخم به دا هم ډیر ګټور او غذايي مواد جوړ کړي. د گاجرونو او مڼو دا تناسب به نه یوازې د سبزیانو لخوا وستایل شي، بلکه د هغو کسانو له خوا هم چې د دوی شمیره یې ساتي او د روغتیا ساتنه یې کوي، په تیره بیا د ژمي په پسرلی کې، کله چې کافی ویټامینونه شتون نلري او بدن له سختو او لوږو څخه ستړیږي خواړه. هغه به خوشحاله وي او ماشومان ولري، مګر د دوی لپاره لیټی د خټکو کریم سره ښه کیږي او لږ کنډک، شکر ګران یا شات شامل کړي. که تاسو د مڼو کیفیت ډاډه یاست، نو د پوستکي څخه غوره نه دي چې ليرې شي، ځکه چې دا ټول ټول ګټور توکي لري. او مخکې له مینځه وړل شوي مڼې باید د لیمو جوس سره په یوځل سره وځنډول شي، نو دا چې دوی تیاره نه کوي او ستاسو د سلاد نظر خراب نه کوي. نو موږ د ګازو او مڼو د ترکارۍ په بڼه د ویټامینونو چاودنه چمتو کوو.
عنصرونه:- ایپل 2 پی سیزونه.
- گاجر 1 پی سی.
- د لمر ګلاب 2 کڅوړه. l.
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- لومړی ګام د سلاد لپاره، تاسو منځنۍ ګازو او دوه خواږه او غوړي مڼې، د زیتون غوړ او د لمر ګلونو تخم ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 ګازونه په ګنډو ګیټی پاک او پاک کړئ، مڼی وخورئ او د پښو په مینځ کښینول، بیا د لیمو جوس سره وخورئ.
- دریم ګام د مڼو، ګازو سره ګډ کړئ، د زیتون غوړ 2-3 پاڼي او د لمر وړیا تخمونه دوه ټوټې شامل کړئ - ښه مخلوط کړئ.