د غواګانو سره د قابلو غنم د ګوبو څخه - یو لوی ډول. ښایي، په ځینې ډول داسې سبزیج شتون لري چې له هغې څخه به تاسو ډیری سلیدونه، vinaigrettes، د قابله ګانو بیلابیلو ډکونو سره، چمتو شوي غالۍ او بیلیټونه چمتو کړئ. د تازه قابله ګانو څخه ډیری ډیری ډوډۍ ډک، د قابلو ګنډل شوی. د هغه څه سره چې یوازې دا نه وي اوریدلی! دا د غوښې سره ممکنه ده، دا د چرګانو سره ممکنه ده، دا د مرغومیو سره ممکنه ده، او دا ممکنه ده او یوازې د گاجر او پیاوړو سره. او دا تل خوند او اطمینان لري!
عنصرونه:- سپینه ګوبی 500 ګرامه
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- د بور ټینلوین 300 ګ
- د غوړ کریم 2 ټوټه. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 4 tbsp. l.
- سبزيجات 5 ګرامه
- لومړی ګام د ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د تازه قابلو، د تور تورینلوین، پیاز، گاجر، خام کریم، سبزيجات غوړ او سبزيجات ترلاسه کړئ.
- دوهمه مرحله د قابلو چوپړ کړئ.
- مرحله 3 قابله په sacece کې وساتئ او 0.5 د اوبو اوبه اضافه کړئ.
- مرحله 4 پاڼی پوښ کړئ او قابله تر نرمه پورې وساتئ (نږدې 15 دقیقې). د منحل کولو اعتراف.
- پنځم پیاز پیاوړی کړئ، په نیم نیمه کې وویشئ، او وروسته بیا په هرصورت سمیکیریکونو کې.
- مرحله 6 ګازونه په ګنډو ګړندیو پاک او پاک کړئ.
- ګام 7 گاجرونه او پیازونه په لومړیو کې د سبزیجاتو غوړ سره په تاو کې واچوي او دا د لندبل لاندې وساتئ تر نرمې پورې.
- ګام 8 د ګازو او پیازونو سره ګابین راټول کړئ، د لرې کولو سره د تاو بند پین بند کړئ او د 7-8 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه واچوي.
- ګام 9 غوښه غوږو کیوبو ته وړه کړئ.
- مرحله 10 د غوښې غوښې په تودوخې سبزیجاتو کې تاوه کړئ تر څو چې په روښانه ډول نخښه شي.
- مرحله 11 سبزيجات د غوړ او مخلوط سره نښلوي.
- مرحله 12 مخلوط مخلوط د خړوبی کریم سره مخلوط کړئ او د سبزيجاتو د موسم سره چیرته کړئ.
- ګام 13 ټول مخلوط او د لندبل له لاری د ګرمو تودوخې لپاره د 10 دقیقو لپاره لیږدول.