د مرزرزیلا سره د چرګانو سینه او د نارنج ګازو یو پوستکي هره ورځ مینو کې د ذائق نوښتونو او ظاهرا سره توپیر لري. زه د ګرګو په ګوتو کې د موټرو مرغانو سره د ګوتو شویو چرګانو لپاره د ترکیب وړاندیز وړاندیز کوم، په نارنج جوس کې شنه سایټونو سره مینځل شوی. دا ډوډۍ ډېره چټکه چمتو شوې ده او د سبزيجاتو، سلاد، وريجو او کچالو سره په همغږۍ کې دي. ښه ښه چلند!
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 4 پیسې.
- تور زیتون 200 ګرامه
- موززیلایلا پنیس 120g
- د نارنج جوس 150 ملیونه
- گاجر 500 ګ
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- د بصیر خشک 1 ټیټ.
- د اورګانګو وچ وچه.
- مارجور 1 ټیټ.
- مرحله 1 اجزاء چمتو کړئ: د چرګانو سینه، موززاریلا پنیر، ګازو، نارنج جوس، زيتون ایستل، د زیتون تیل، خټکی وچه، مارجورام وچ، د آګانګ وچ.
- دوهم ګام: موږ به گاجر پاک کړو او په اندازه کې یې د 1 سینټرو په مینځ کې راکټ کړئ.
- مرحله په یوه گرم تیریدو کښی په دوه ټوټو کی د زیتون تیل غوړ لرونکو ګازو سره د 2-3 دقیقو لپاره.
- مرحله 4 د نارنج جوس کې وخورئ. د لوبو پوښل او د 15 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- پنځمه مرحله پاکه ټوټه د چای چاقو سره په افقی ډول سره وخورئ، په یو لاس فشار سره، د 1 سینټ کنډکونو ته نه پریږدئ، تاسو جیب ترلاسه کوئ.
- ګام 6 موږ پنیر په مګونو وویشل او فایلونه په جیبونو کې اچوي. د غاښونو سره موږ بادونه حل کوو.
- مرحله 7 د بوټو بوټو سره د فصل فصل او په هر اړخ کې د 5-7 دقیقو لپاره غوړ. د رضاکارۍ لپاره د لیوالتیا وروسته.
- ګام 8 موږ ګاز له اور څخه لرې کړئ. د سلم د موسم فصل او زیتون اضافه کړئ. موږ یې ګډ کړئ.
- ګام 9 موږ د ډوډۍ تودوخې خدمت کوو، د ګازو او زیتونونو له خوا سره د سینې خدمت وکړئ. د بون اشتباه!