- لوبیا - 1 ګلاس
- غوښه - سور - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - دوه ټوټې
- کچالو - 1-2 ټوټې
- لرګسن - 2-3 غاښونه
- د تیما پیسټ - 1 ساعته. یو ښه
- سپینه وچه شراب - - چک کړئ
- مصالحې - - د خوندیتوب لپاره (د ځمکې تور مرچ، مالګه، خاوره او نور).
- ګرینونه - - د خوند کولو لپاره (قطار، رنګ، اجماع).
لومړی، په ماښام کې د لوبیا لوبیا اړینه ده چې په سړه اوبو کې وخورئ او د شپې لپاره یې د فرخ په توګه پریږدئ. د انګور کوچني ټوټې، مالګه، مرچ او د قطار سره ویش. د 100 ملی لیتره سپینې وچه شراب او یو سرګي د انګورو له مینځ ډک کړئ. په ریفورجیک کې په 1-2 ساعتونو کې د مرینکوککی لپاره کښینئ. بله، موږ به میوه ککړو او کڅوړه یې واچوله. غوښه، د څښاک پاکول، د سبزیجاتو په تیلو کې د تودوخی لوړول او په لندې کښت کې اضافه کړئ: پیاز، لوسن، ګاز، 1-3 ساعته. سپين شراب دا ټول د ټیټه تودوخی په وخت کی د لندبل د 30 دقیقو لپاره تړل کیږی. بیا میوه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. بیا، موږ په کښتۍ کټ شوي شنه (حوض، اجماع، ډیل)، د روميانو پیټ، او مالګه او مرچ شامل کړل. یوازې د اوبولګولو اوبو اضافه کړئ ترڅو چې غوښه، سبزیان او لوبیا بندې شي او ورو ورو د 30 دقیقو لپاره ورو ورو شي. د لارې په لرې کولو سره، د بند شوي لاندی لاندې ویجاړ کړئ، که کافی اوبه شتون نلري - اضافه کړئ. پداسې حال کې چې ډوډۍ مینځ ته شوې، د تیو په مینځ کې آلو ککړو. مخکې له دې چې خدمت وکړو، الوتونکي په حلقو کې پرېږدئ او په پلیونو باندې یې وغورځوئ. د ښکلا او پاکۍ اغېزو لپاره، د کچالو په سر لوبیا لوبیا د غوټیو په توګه غوښه نیسي، د تازه بوټو سره سپکوي.
خدمتونه: 4-7