له بلې خوا، د حرارت درجه او تناسب ساده نه لیدل کیدی شي د بشپړې خنډ سره مخ شي. له دې امله، د ازموینې ځینې ماهرین: خمیر، بسکیټ، ریت ...، یو لوی پخلی پیل کوي، د مرستې تعویب او ټیلفون مینځ ته راوړي. مګر، د حیرانتیا وړ نده، اجازه راکړئ چې یو ځل بیا هر یو ازموینې: خمیر، بسکوټ، ریت ... رازونه او هڅه وکړئ چې اندیښنه ونلري. له بلې خوا، هر څه یوازې په پریزو داستانونو کې ساده دي: پوټیل، سکور شوی، پخې شوي ... او زړه خوشحاله شخص چمتو دی، وګورئ چې ټوله نړۍ چاړه وه.
خواړه ټوخه
اړین محصولات: اوړو، مکھن (غوړ)، هګۍ، شکر، شیدې او البته، خواړه. د وروستی شمیره اندازه د تیلو، هګیو او قندرو مقدار په کار وړل کیږي، او همدارنګه د خواړو د ټوټې چمتو کولو له الرې) سپنج د غیر خوارځواکې خوړو په پرتله لږ خوند خوړلی (. لمړی میتود معمولا د خواږه پیس لپاره، کیلیبیب، پز، کیک، بنس او دوهم - د خوړو لپاره، د بیلګې په توګه، ډونټس او پیس لپاره ټوټې ټوټې شوي دي.
ټوله نړۍ پټه ده
د "طریقې" په بهیر کې، د خواړو ټوټې په ډیره توگه د ناڅاپي حرکتونو، نښو او مسوده نه خوښوي. دا سمدستی "ډار" او استوګنځای دی. خو هغه د ډیر بشپړ او اوږدې مودې لپاره د مننې وړ ځواب ورکوي. د تڼیو په کښت کولو مخکې مخکې جوړې شوي پیس او بنګونه باید د ثبوت وخت وټاکل شي، دا د امکان تر حده پورې (حد اکثر) د "جنګي چمتو کولو" په برخه کې د "جنګي چمتووالي" کې ملاتړ لپاره ګرم شوي او په ګرم ځای کې ساتل کیږي. د دې لپاره، بیکار به د ټولو لپاره حساس وي!
د بسسکټ غوړ
اړین محصولات: اوړه، لږترلږه شپږ نوي تازه هګۍ، نشریه. کله چې د بایسټیوټ چمتو کول تاسو باید هرڅه په چټکۍ سره ترسره کړئ او په پام کې ونیسئ چې کله د ټوټې پخې کول په حجم کې ډیره زیاته شي. د دې ازموینې څخه، کیک، کیکونه، کاشکوز لپاره کیک چمتو کوي. په ټوله نړۍ کې پټه. دا خورا مهم دي چې څنګه د هګۍ سره هګۍ ووهل شي: دوی هوا سره سیر شوی دی، چې د بسکیو د هوا هوایي جوړښت جوړولو کې مرسته کوي. دا اړینه ده چې وګورئ، په خټکي کې د وینې ډوډۍ هم نده ترلاسه شوي: برتنونه، سپیچونه او شبیان دا د پام وړ دي چې ډیر خالص وو. لومړنۍ 10-15 دقیقو کې د تڼۍ کېدل کیدلی شي او حتی لاړ شي، او کله چې تاسو چمتووئ وګورئ او توی ته وګورئ، دروازه مه مه مه کوئ: بسسکټ "جرم" کولی شي او میشت شي.
د کوچنی ټوټی
اړین محصولات: اوړه، مارجن، پوند شوي شکر، هګۍ، د کڅوړې سوډا، چې باید د لیمو د ځینو ونو یا سګرټو سره بې ځایه شي. د ویلین، بوټیم، د لیمو کڅوړی، د الکول سره اخته شوي مداخله مه کوئ. "ښې" لنډې ټوټې ټوټې خورا نرم او پلاستيک دی، نو دا تاسو ته اجازه درکوي چې له ځانه هر ډول ارقام مجسم کړي. شاید، له دې کبله دا د غوره کوکیز څخه جوړ شوی، په ځانګړې توګه د ټوکرونو. په ټوله نړۍ کې پټه. دا ټوخه د خوړو په څیر نه شي کیدی، ځکه چې دا پلاستيکي له لاسه ورکوي او بیکار به د ډبرې په توګه سخته وګرځوي.
تازه پيريري
اړین محصولات: اوړو، هګۍ، مالګه، اوبه (شیدو). دا کاک "خام" مايع او غټ دی. لومړی له موږ څخه پینکیکونه او پینکیکونه اخلئ، د دویمې برخې څخه موږ د کڅوړو او کڅوړو جوړولو لپاره جوړ کوو، او موږ د کور نوډونه هم کوو. په بټر کې، بې ځایه شوي وختونه ځینې وختونه اضافه شوي، مګر که تاسو د جامو د جوړولو څخه دمخه ښه کار کوئ، په ویشس ډله کې د هوا بلبونه به پاتې شي او پینکیکونه به د "لبیا" جوړښت جوړ کړي. ژوره ټوخه باید د اوږدې مودې لپاره او په ډیره پاملرنه سره مخلوط شي، نو دا چې ستاسو لاسونو ته ځړول ودروي.
ټوله نړۍ پټه ده
که چیرې د مایع کڅوړې د ټوټې چمتو کولو په پای کې تاسو ته د وړو سبزیجاتو تیلو اضافه کړئ، پینکیکونه به پین ته پاته نشي. غواړئ چې تازه خټکي ټوټې جوړ کړئ، اوبه، شیدې یا شیدې یو له یو څخه تر خولې کریم سره مخلوط کړي. که ستاسو د خوښې مفکورې لپاره تاسو نرمه خو خټکي ته اړتیا لرئ، یو بل هګۍ اضافه کړئ.
پف پیري
اړین محصولات: اوړه، هګۍ، کییر، مکھن (مارارین). د ازموینې ځانګړتیا دا ده چې دا په پیل کې یواځینۍ ټوټه شوې ده، د تیلو پرته هرڅه کارول. بیا یو ډیر لچکچک ډله ډډه کیږي او د تیلو سره یوځای شوی، د لفاف سره مینځل شوی او بیا بیرته راوتلي، په سړه کې لیږدول کیږي او بیا بیرته راټولیدل ... پروسه ډیره اوږده وخت نیسي، مګر د هغې انعام د حیرانتیا سره مخ، خندا او خیر دی، په خوله کې په معقول توګه خولې کول. د پف پیري څخه ټول ډوله پیسونه جوړوي، او مختلف ډوله ډکونه، پیزا او کیکونه لري. په ټوله نړۍ کې پټه. د کښت کولو وروسته ټوخه (او دا باید هر وخت ترسره شي) باید 90 درجې تغیر شي ترڅو چې په ټولو لارښوونو کې پروسس شي. ټوټه یوازې هغه مهال چمتو کیږي چې 256 پرتونه ولري.