- د بور - 500 ګرامه (فیلټونه)
- هګۍ - 1 ټوټه (که چیری کوچنی غنم، بیا دوه ټوټه.)
- د پیاز جوړه کولو سپینه برخه - 1 ټوټه
- خام لرونکی - 100 ګرامه
- نشری - 1 کڅوړه
- د سویا بینس - 1.5 آرټ. شګو
- لرګسن - 2 غاښونه
- د هګۍ سپين - 2-3 ټوټې
- شنه پیاز - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 شیش (د خوړو لپاره.)
موږ ټول اړین توکي اخلو. انار او غوږونه د کیوبونو یا کیوبونو کښت کیږي. بل، یو روښانه کړئ. په دوه ټوټو اوبو کې، موږ نشاسته کښت کوو. بیا د سپینو هګیو سپینګو، د سویا ساس او مالګې یو چاسچ شامل کړئ. موږ د غوږ په کښت کې د تورپین سره د انارو پوټکی کښت کړل. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. دا مهمه ده چې هرې برخې د مخلوط برخې برخه ترلاسه کړي. بیا موږ د پیاوړی ډک پیاوړی اور واچاوه او دا د شیشلو د سبزیج سره یو ځای ډک کړئ. د انګور سره د غوږو سره علاوه کړئ او د 2 دقیقو لپاره وخورئ، هر وخت په وهلو سره. بیا غوښه او هګۍ د کاغذ تولیه کې وساتئ تر څو اضافي غوړ ونیول شي. او بیا د تیلو څخه د تیلو ټول تیل وباسئ، یواځې یو څه پریښودل. بیا بیا، د تاکید پین (بیا هم په منځنۍ تودوخې کې راټولیږئ)، پیاز، لوبغالي او د لرګو کڅوړه په ګوتو کې اضافه کړئ. په دوامداره توګه د یو یا د دوو دقیقو په مینځ کې مینځ ته راوړو، یو سویا ساس، او همدا رنګه د غوږو سره د غنمو اضافه کول. تیری تر هغه وخته مه کوئ (نږدې 1-5 دقیقې) او د تودوخی څخه لرې کړئ.
خدمتونه: 3-4