- د مڼه - 4 ټوټې
- مکه - دوه توکي. شګو
- شکر - 3 توکي. شګو
- د انګورو - 1/2 غوږوونکی
- د نیبو جوس - - چک کول
- د پینکیک لپاره: هګۍ - 4 ټوټې
- ریکیکوټ - 1 1/3 کپ
- شکر - 1 1/2 شکل. شګو
- د لیمو چرګ - 1 1/2 آرټ. شګو
- اوړه - 1/2 کپ
.1 تڼی ته 95 درجې درجی ورکړئ. د مڼو مڼې، هګۍ او په سلنو کې پرې کړئ. .2 په لویو کڅوړو کې، مڼې د لوړ تودوخې په مکھن کې ډک کړئ، ځینې وختونه د 5 دقیقو لپاره، تر څو چې مڼې نرمې شي. مڼه او شاکر سره مڼه وخورئ، منځنۍ تودوخه وچ کړئ، ځینې وختونه د 5-10 دقیقو لپاره تر هغه چې نرم شي. د نیبو جوس سره تیښته وکړئ او د مخلوط تودوخه وساتئ. 3. پینکیک جوړ کړئ. هګۍ په خربو او یولکونو ویشئ. په یوه کڅوړه کې، هګۍ، ریکوټ پنیر، شکر او نیبو زیان وسوځول. غوړ اضافه کړئ او مرکب مخلوط کړئ. په یوه بل کڅوړه کې، د هګۍ سپیانو د برقی مکسر سره د مالګې چوغندر سره وهل. مخلوط د زراعتی مخلوط سره مخلوط کړئ، مخلوط کړئ، بیا وروسته پاتې پروټینونه اضافه کړئ او په نرمۍ سره ډک کړئ. د تاو غوړ د منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ، تیلو اضافه کړئ. کله چې تېل پوره تودوخه وي، ټوخه په ژړولو پین کې، د 1/4 پیټ لپاره د 1 خدمت کولو لپاره وخورئ، او پینکیکونه په هر اړخ کې 1-2 دقیقو پورې، تر زرو پورې. که اړتیا وي اضافي تیل شامل کړئ. بشپړې ټوټې یې په لومړیو تیو کې په ډوډۍ او ځای باندې واچوي ترڅو دوی تودوخ وساتي. د میوه مڼو او میپل شربو سره د بوټو ساتل.
خدمتونه: 3