- د چرګانو پاڼې - څلور ټوټې
- شات - 100 ګرامه
- د سویا سایټ - 70 ملی متره
- لرګسن - 2 غاښونه
- نیبو - 1 ټوټه
- ټامتو - څلور ټوټې
- سرسري پاؤډ - 1 کڅوړه
.1 د چرګانو فیلټ په دریو سینټیمریک کیوبونو کې وغورځئ او لندې په لوله ټوټه ټوټه کړئ) تاسو کولی شئ کروندې شئ (. د سویا سایس، شاتو، د غاښونو پښو او لشکر په یوه کڅوړه سره مخلوط کړئ. د نیبو جوس وخورئ. د چرګانو ټوټې اضافه کړئ، ډک کړئ او ښه مخلوط کړئ. په ریفورجیک کې دوه یا څو ساعته دوام ورکړئ. یو ساعت وروسته، دا د ریفورجیک څخه بهر واخلئ او بیا یوځای کړئ. دا اړینه ده چې د چرګانو پاڼې ښه وخوري. د چرګانو ټوټې کولی شي له دوو څخه تر اتو ساعتونو پورې خړوب شي. په اتو ساعتو کې به دا نرم او نرم رسه وي، او دا به د اچار سره ښه وي، مګر که تاسو ډیر وخت نه لرئ، اندیښنه مه کوئ، په ورته ډول به دا به ډیر خوندور شي. 2. که چیرې تاسو په ګل کې د چرګانو کباب وخورئ، نو د ګل څخه ډیر تر سره کړئ. ټیمونه په ګوتو کڅوړه وخوري. د سکورونو په څیر د چرګانو ټوټې ټوټې او روميان. .3 د ریښو یا وړو په مینځ کې تیار شوي سایټونه وساتئ او د اتو دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ. وګرځئ، اچول یې کړئ او د بل دقیقې لپاره یې پخلی کړئ. په میز کې ګرمه واچوئ.
خدمتونه: 4