- سلمون - 750 ګرامه
- نیبو - 1 ټوټه
- بصلی، بنډل - 1 ټوټه
- پروینکل بوټي - 2 آرټ. شګو
- مالګه - خوند ورکول
.1 د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ د سالم سټ واخلئ یا مچھلی په برخو کې پرې کړئ. مچھلی په اوبو کې وچ کړئ او د تولیه سره وچ کړئ. 2. اوس کب باید میوه شي. د والیت جریان د مالګې سره مخلوط کړئ او دا مخلوط د دوه اړخونو څخه مچھلی ټوټ کړئ. د نیبو جوس وخورئ او دا د هرې برخې سره وویشئ. اوس د 15 - 20 دقیقو لپاره مچھلی باید وکارول شي. .3 د مچھلی لپاره ورق ورچوئ او هر یو ټوټې په کلک ډول لغوه کړئ ترڅو مچھلی په ټولو خواوو باندې وتړل شي. د تڼی څخه 180 درجې ته مخه کړئ. په پاڼه کې زموږ مچھلی د ورې ورې ټوټې کې لیږدول شوي او 30-35 دقیقو لپاره پکښي. 5. د ورق د مخنیوي لپاره چمتوالی لږ وخت مخکې، کب مڼه د نیبو جوس سره سپک کړئ او د کب د ماین پاکولو لپاره د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
خدمتونه: 4