د سوویویدي د تاریخ تاریخ ته ورسید سوویویډی بسکیوټ د فرانسي میسټ دی. همدارنگه د سوویویډی بسکټیوټ د بودویر کوکیز په نامه یاديږی. د مریخ هیواد جنوبي سویلي سوویوی دی، او په یو وخت کې دا کوکی حتی د ولایت "رسمي" کوکي حالت و. د لومړي ځل لپاره دا ښکیلتیا په 11 پیړۍ کې ځای پر ځای شوی و، او په 15 پیړۍ کې د فرانسې پاچا ته د سفر لپاره چمتو و. لفظي ډول د څو پیړیو لپاره د دې بسکوټ ترکیب تقریبا په ټوله اروپا کې خپور شو. سوویویدوی آن د ایټالیا د شيرسی تیرمیسو یو اړین جزو دی. عموما د بسیکیو کوکیز سایویدوډی د ډبرې په بڼه جوړ شوی دی، ځکه چې دا ډیری وخت د «ښځینه ګوتو» په نامه یادېږي. دا هم د دودیزې کوکیز کوکیز لپاره رواج دی چې د شکری انارو سره. د هغې جوړښت ناقانونه ډول نرم دی او ډیره اسانه ده چې د مايع سره مینځ ته راوړي. دا ډول مېړه د ډاډ وړ ده چې د کورنۍ ټول غړي خوشحاله شي. دا کار ستونزمن نه دی. مګر اړینه ده چې د پروپوزل او د تولید شمیره په نسخه کې په سمه توگه تعقیب کړي، که نه نو پایله یې د ورته تمه کیدونکي نده. او البته، دا د ټولو کارول شوي محصولاتو ناقانونه تازه او کیفیت نه شي ویل کیدی.
عنصرونه:- د غنمو اوړه 1 tbsp.
- شینګ
- هګۍ چرګ 6 پیسې.
- سوډا 0.5 ټیټ.
- دیمون 1 پی سی.
- لومړی ګام د سوویویډی کوکیز چمتو کولو لپاره، تاسو د اوړو، شکر، چرګانو هګیو، لیمو او سوډا ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 د پروټینونو څخه د یولس څخه جلا کړئ - تاسو شپږ سړي او 4 پروتین ته اړتیا لرئ، پروتین په ریفورجیک کې وساتئ.
- مرحله 3 ملګری، اوړو، د 0.5 کنډک او سوډا مخلوط، د لیمو جوس سره مینځل شوی.
- څلورم ګام د پروټین او 0.5 cup sugar sugar سره مخلوط کړئ. د سختو جامو تر وخته پروتین او شیان مینځئ.
- پنځمه مرحله د ګوتو غوړونه او د ټوټې وچه برخه.
- مرحله تر هغه چې نرمه وي.
- مرحله 7 د کنفینر کڅوړه په بسته یا د بسته کولو پاڼې په یوه بسته پاڼه کې چې د ټوټې سره پوښل شوي او مکھن یې راټول کړل، د سوویویډی د کوکیز په وسیله.
- مرحله 8 د 15 دقیقو لپاره 200 C کې ترلاسه کړئ.