د رستورانونو او کافيانو په مینځ کې ډیر ځله تاسو مچھلی سره مل کولی شئ. د کبانو د پخلی لپاره ترکیبونه لوی مقدارونه دي. په اصل کې، کبونه غوړ او پخې شوي دي. مچھلی یو ډیر ګټور محصول دی چې په ویټامین، کلسیم او پروټین کې بډای دی. دا ډیره سپارښتنه کیږي کله چې د غالۍ مایع کارول، یا غالۍ کارولو لپاره پخه شوي ماهي کارول. دا کب دومره لوی، غوښینه دی او له دې امله غوښه ډیر رساسي او نرم دي. د پکاو تر ټولو مشهوره طریقه په ورزشی کې کڅوړه ده. په دې توګه، ویټامینونه له لاسه ورکړي، او د کب جوس نه تباه کوي، او غوښه د خوند او خوشحاله کولو لپاره بدلوي. له هغه وخته چې مچھلی ارزښتناکه خواړه ګڼل کیږي، ډیری یې حتی د غوښې څخه زیات خوښوي. او دا ګټو لري، ځکه چې کب کب ډیر ګټور دی. د غالۍ د پخلی کولو لپاره غوره لارښود ګټه واخلئ، او تاسو به خپل ځان او ستاسو پیښې د دې کب د اصلي خوند سره خوشحاله کړئ.
عنصرونه:- تورجنګ (تررګون) تازه 1 ټیس.
- نمک 1 ټیټ.
- ساشان 500 ګ
- پرسلی تازه 1 مخ.
- تور مرچ پاؤډ 1 ټیټ.
- مکھن 50 ګرامه
- دیمون 1 پی سی.
- مرحله 1 تیته کړئ تڼۍ 200 درجو ته.
- مرحله 2، که اړتیا وي مچھلی پاک کړئ. د کاغذ تولیدو سره، مچھلی ونیسئ ترڅو د لندبل اضافه لرې کړئ.
- مرحله 3 د ورقو یوه ټوټه وخورئ، تقریبا دوه ځله اوږدې او د غالۍ د هرې برخې څخه پراخه.
- څلورمه مرحله یو سازاني ټوټه په یو بل ډول د ورق پرمهال وساتئ. د پسونو کنډک لږ څه پورته کړئ، ځکه چې کب په بشپړه توګه تړل شوی نه وي.
- ګام 5 هغه مصالحات چې تاسو یې غواړئ شامل کړئ. معمولا دا مالګه، مرچ، اجماع، تورجنګ دی.
- ګام 6 د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوکې کړئ. لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي وښایئ.
- مرحله پسه ورق د لفاف سره ولیکئ. کب باید په پیاوړي ډول په ورزشي ډول سره وپلورل شي.
- مرحله 8 د هرې برخې ټوټې په ورزشي پاڼه کې ولیکئ.
- مرحله 9 د تاکونو کڅوړه په تانه کې وساتئ. مچھلی د 20 دقیقو لپاره ونیسئ.
- مرحله کله چې چمتو وي، ورق پرانیزئ او د کب په وخت کې د لیمو لیرې ټوټې ټوټې کړئ. سازان په میز کې په مستقیم ډول ورزشي کې کیدی شي.