پایسه د کنډوال توګو سره ډیری پراخه نظر دی چې د غنمو اوړو له خوا بیکار او پالره خورا کلوریک ده او خرابوي دا شمیره په بشپړ ډول ریښتیا نه ده. که تاسو ماراکونوني د غنمو د سختو تخمونو او د غنمو د ډوډۍ څخه کار واخلئ، او ارقام به په پام کې ونیسئ، او تاسو باید وږی نشئ. د تغذيې پوهان تشريح کوي چې د غنمو په سختو غنمو کې د غوړ نه شتون شتون لري. دوی د سبزيجاتو پروتین لري، او کاربوهایډریټ ډیر ورو ورو مات شوی او په ستونځو سیمو کې نه پریږدي. په ایټالیا کې، د بیلګې په توګه، یو ځانګړی قانون شتون لري چې هغه تولیدونکی مکلف دی چې د پیرودونکي غلط نه کړي او په مناسبه توګه خپل محصوالت لیبل کړي. نو ټول هغه ماربوون چې د غنمو د غنمو کښت نه دي "پیزا" بلل کیږي.
عنصرونه:- سپتیټي 400 ګ
- ټونا کنډک 1 کولی شي
- زړونه د هډوکي 100 ګرامه
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- د لونسن 3 غاښونه
- د تیما جوس 400 ملیونه
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- نمک 0.5 ټنه.
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام د دې ډوډۍ لپاره واخلئ: سپاغیتي، کنډک ټون کولی شي، زیتون، محاصره، لشین، د زیتونو تیلو.
- دوهمه مرحله د لرګی غوڅ کړئ.
- دریم ګام په یوه گرم تیریدو کښی په هغه کی د سرو زرو نوری ترټولو لږ تېل او غوړی لشین اضافه کړئ.
- څلورم ګام د تونا له جار څخه مايع راوړي او په لښتو کې یې واچوي. مچھلی د انګړ سره یوځای کړئ. د 5 دقيقو لپاره تنګو ته دوام ورکړئ، په دوامداره توګه دوام کول.
- پنځم ګام د تیما جوس اضافه کړئ یا د تازه تازه بڼو سره ځای ونیسوئ.
- ګام 6 د تورې مرچ مرچ شامل کړئ، 15 دقیقو لپاره پوښ او پوښ کړئ.
- ګام 7 شینونه وتړئ.
- ګام 8 د روميانو په چټک کې اضافه کړئ.
- ګام 9 که چیرې تاسو د ډبرې سره زیتونونه واخلئ - تاسو کولی شئ د کوچنۍ نښې سره، یو کوچنۍ شیش سره راوستئ. په مرکز کې د پیاوړې فشار څخه زیتون خلاصیږي او ډبرې په اسانۍ سره لیریږي.
- ګام 10 اوس د زوړ کښتۍ د سپما لپاره د مڼو او مخلوط سره موسم. د 5 دقیقې لپاره سټیټ، د تودوخی څخه لرې کړئ او د چاسکو موقف ته اجازه ورکړئ.
- مرحله د سپګتیټ خیرول. د غنمو د سختو کچو څخه مکروون 8-10 دقیقې پخلی کوي. بیا یې له اوبو څخه واچوئ، برخه یې واخلئ، سپتیټيټ په پلیټونو او د ټنو سره د رومي د چټک سره. ګرمه خدمت وکړئ.