جام د کنده (جیو) څخه

جام د ګلابو د هډوکي څخه به نه یوازې د خوږ خوړونکي، بلکې هم ګټور وي، ځکه چې دا اجزاو لري:

• د ګلابو غوړ - 1 کیلومتر
• شکر - 1 کلوګرام
• اوبه - 3 کپ
• اوبه - 3 کپ

لارښوونې

د ډوډۍ څخه د جام جام به نه یوازې خوندور، بلکې ګټور وي، ځکه چې دا د ویټامین سی او انټي آکسینډینټ ډیر وي. د جام د چمتو کولو لپاره، غوښه لوی غنم غوره کړئ، ځکه چې پاکول اسانه دي. چمتووالى: د سپي غوړ پاک کړئ، پاکي او د پوډکيز څخه پاک کړئ، خولې، تخمونه او پوزې. په یو ساسینpan کې د درې کپ اوبو راوړي. په سګرټ څښاک اوبو کې ډوب او په سمه توګه دقیقې 2 دقیقې. اجازه راکړئ د اوبو ویالې د اوبو شکر شامل کړئ او د شبی شربت وچ کړئ. کندې اضافه کړئ او تر هغه پورې چې دا په لاندې ډول ډک نه شي پیل کړئ. د شربو وچول او سپی په سپړلو جارونو کې مینځ ته راوړل. شربت تر هغه وخته چې موټرو ککړو. بیا یې دا د دوه ګونی پرت غوز یا یو ښه ناک د لارې تاو کړئ. یوځل بیا یو خټی ته راوړو او په کانګو کې د سپی ګرمۍ سره ګرمی شربه واچوله. جام جامې کړئ او د جورونو بندول.

خدمتونه: 7-9