امیر کریمي سوپ دا شتمنې کريمي سوپ سره سپینې مرمۍ دي د مني د پخلنځیو بل غوره دی! د کریم کریم ذمه دا یو خټکي پنیس ورکوي، چې په بشپړ ډول په سوپ کې منحل کیږي، دا دواړه د ښکلا ښکلا ښکاري بڼه او د رژیم یو ناڅاپه رویه کريم خوند ورکوي! سپينې مرغومې ډېر خوشبوونکي دي، او د نورو سبزيجاتو سره په ګډه کې تاسو يو ډېر بد تازه سبزي سوپ ترلاسه کوئ. د سپینو پوړیو په نشتوالي کې، زه د شیمپین او د شتمنیو مکعب کارولو وړاندیز کوم، مګر وروسته سوپ باید نمونه ونه کړي. په سمه توګه دا سوپ سپارښتنه وکړئ!
عنصرونه:- مشروم، سپینه 150 ګرامه
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- د تور مرچ پوډر 0.3 g
- 1.5 1.5 ټنه.
- تازه غوړ 0.25 ډوډۍ
- پرزلی تازه 0.25 ډوډۍ
- لرګسن 1 کلو
- بي پاڼه 1 مخ.
- پروسس شوي پنیس 100 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- الوتونکي 6 پیسې.
- اوبه 3 ل
- لومړی ګام: د سوپ جوړولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: کچالو، سیپونه، خواږه مرچ، ګاز، پیاز، پروسس شوي پنیر، لون، د بڼو پاڼو، زیتون غوړ، تازه اډو، اوبه، مالګه او تور مرچ مرچ.
- دوهمه مرحله پاکه کچو او کښتو کې کښته کړئ.
- دریم ګام آلان په یوټسpan کې وساتئ، غلا کړئ، سرد اوبه وچ کړئ او په اور کې یې وساتئ، کله چې دا خټکوي - موږ د ګاز، مالګې اوبه پریږدو او د برخی لاندې ککړئ.
- څلورم ګام په داسې حال کې چې آګزونه مینځل کیږي، پیاز او ګازونه د غره سره وخورئ.
- پنځم ګام د زیتون په تیلو کې وخورئ (تاسو کولی شئ د کریمی یا د لمر ګلابو څخه تیلو څخه کار واخلئ).
- شپږم ګام: گاجرونه او پیاز باید د سرو زرو، منځنۍ درجې ریستورم بدل کړي.
- مرحله 7 سپینه مرغومۍ د کان لپاره ښه دي، پاکې او کښتۍ کندې دي.
- ګام 8 مرغومې د وچو پیازونو او ګازو په لرې کولو کې واچوي. د لاندی لاندی لږه وخوره.
- ګام 9 مڼه سرخ مرچ هم په سټیو کې مینځل کیږي او په یوه پین کې په مشرۍ او سبزيجاتو کې اضافه شوي.
- مرحله 10 کله چې سبزیان او پوزې نرمې وي - د ونې خوندیتوب چمتو دی.
- 11 ګام یې د پخه شویو کچو ته وخوځوئ. موږ په ټيټه تودوخه پخلی کوو.
- 12 مرحله ګرین او لرګان کچیږي.
- مرحله 13 پامه شوې پنیر په ګوتو ګوتو باندې اچول شوی. پنیر سوپ ته اضافه کړئ. موږ ملګري یو
- مرحله 14 شنه، تورې مرچ مرچ کړئ، د پاڼي اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله تر هغه وخته چې خټکي پنیر په بشپړه توګه منحل شوی وي، سوپ په ورو ورو اور واچوي.
- ګام 16 راځئ چې یوځل بيا راوبلئ موږ د ګرمې، خولې کریم یا ستاسو د خوښې سره سوپ تودوخه خدمت کوو.