د مڼو سره پسته کول د خوشبو مڼه - ونیلا ذائقه لري چې د مڼې لږه مڼه او لیمون لرونکی وي او د داوطلبۍ مګر کثافت کسرول جوړښت لري. دا د مڼو د کښت کولو لپاره ډیره اړینه ده چې په لویو ټوټو کې نه وي، مګر په حجم کې ممکن وي، بلکه په مڼې کې به د "ورک شوي" له لاسه ورکړل شي. غوړ ښه او ګرم دی. د بشپړې کڅوړې قطعې برخې کیدای شي د پاتې مڼو شربت سره ولګول شي، مګر دا خوند دی، دا د اضافه کولو ډیر ارزښت نلري.
عنصرونه:- ګردي وریجی شوی وريجی 200 ګرامه
- دوه سوه ملی ګرامه
- مکھن 40 ګرامه
- 100 ګرامه شیان
- د جوزجان جوس 60 ملیونه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- نمک 1 غوټۍ
- شوګین وینیلا 0.5 ټیسټ.
- ایپل 2 پی سیزونه.
- لومړی پړاو، وريجی، شیدو، شکر، مڼو، هګۍ، مکھن، د لیمون جوس چمتو کول.
- مرحله 2 په یو ساسپین کې د شیدو ځای، مکھن اضافه کړئ، 50 ګرامه شکر او د مالګې یوه غالۍ. د شیدو راوړل، د شیدو وریجو اضافه کړئ. د 30 دقیقو لپاره کک
- مرحله 3 مڼه، هګۍ، څلور ټوټې ته پرې کړئ، اصلي کڅوړه پرې کړئ، غوټه د کوچنیو ګوتو په مینځ کې پرې کړئ. د لیمو جوس، د 50 ګرامه بوره، او د 15 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې څخه ډډه وکړئ.
- څلورم ګام: میوه مڼې د شربو د لرې کولو لپاره په لاس کې اچول. د وريجو او مڼو سره یوځای کړئ، وینیلا شکر شامل کړئ،
- پنځم ګام هګۍ په یوه لوی کڅوړه کې.
- ګام 6 په ځینو برخو کې، د وريجو ډله د وریدو هګیو ته اضافه کړئ، هر وخت مخلوط کړئ. بشپړ محصول د ګړندل شوي بیک ډوډۍ په ځای کې وساتئ.
- مرحله 7 د 180 کیلو ګرامه په شاوخوا 30 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د 10 دقيقو لپاره، په لسو کې وګرځوئ، که چېرته يو وي، د دوستۍ د جوړولو لپاره.