د پخې پنیر او هګۍ سره د پخلی د سلاد ځینې پټ رازونه په اعلان کې ځینې ډوډۍ ته اړتیا نلري. دا دواړه د ورځی ډوډۍ لپاره، او د جشن میز لپاره مشهور دي. د خټکی پنیر او هګیو سره سالاد یو ډول نسخه دی. ډیری خلک د کوچنیانو څخه د هغه خوندیتوب یادوي. زړه نازک او لوړ کلوری ډوډۍ چې د پخې پنیر او هګۍ څخه چمتو شوي وي، په بشپړه توګه دواړه د تازه ډوډۍ سره، او د خوند تشنابونو یا خوله اوبو سره. او د هګۍ او پنیر سره د سلاد چمتو کولو لپاره خورا اسانه کول، تاسو باید پنیس په فریزر کې وساتئ، یوازې د لنډ وخت لپاره، نو دوی د کنګل کولو وخت نلري، مګر د رګونو لپاره سخت سخت وي. مګر د یو ښکلي ښکیلتیا لپاره دا مهمه ده چې هګۍ په سمه توګه وخورئ، ځکه چې که تاسو دوی هضم کړئ، نو د پنیر او هګۍ سره ترکاریز به د غیر ناپیلۍ سناناتوس سایډ سره مخ شي. تاسو کولی شئ د هرې برخې ترکیب ته فیزیکیز کړئ او اضافه کړئ. د مثال په توګه، گاجر کولی شي د ګرد شوي کیکاب لرګو سره ځای ونیسي. یا د پنیر او هګۍ ترکارۍ په دوه برخو کې ویشئ، یو له هغې څخه د گاجرونو سره جوړ شوی، او نور - لندبل کڅوړې. بیا وروسته ترکارۍ ونیسئ. دا به ډیر ښکلا وي.
عنصرونه:- پروسس شوي پنیس 200 ګرامه
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- لرګسن 1 کلو
- گاجر 0.5 پی سیز.
- میونیز 80 ج
- لومړی ګام د هګۍ ستونزمن کړئ. پخه شوي پنیر غوره دی چې د سټیټ چمتو کولو دمخه د معمول کریمي ذائط پرته پرته اضافي اضافی مواد واخلئ، په فریزر کې یې د 5-10 دقیقو لپاره وساتئ، له دې امله دا د ګوتو په وریدو کې ډیر آسان دی.
- مرحله 2 پنیر او هګۍ په لوی لوی جریان کې وینځئ. لرګسن د لشکر له لارې ټوټه شوه. گاجر یوه کوچنۍ ټوټه ته اړتیا لري، ځکه چې دا د نارنګ رنګ لپاره کارول کیږي - درې ګازونه په یوه مټ ګړندۍ باندې. ټول په بشپړه توګه مخلوط او د میونیز 2-3 پاڼي ډک کړئ. تاسو کولی شئ د غاښ په باره کې د سلاد یا نانګ په توګه خدمت وکړئ.