- له مینځه وړل شوي DRINKS - 100 ګرامه
- کچالو - 500 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- د هګۍ ملا - دوه ټوټې
- کریم - 200 مللر
- مالګه - خوند ورکول
- د مرچو کارکونکي - درې ټوټې
- بي پاڼه - 1-2 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - دوه توکي. شګو
- مکټ - 1 آرټ. یو ښه
د وچو بخ له بند څخه ساده ساده سوپ: 1. د وچو تودو خونو ښه پوټکی دی او په سړه اوبه کې د 2-3 ساعتو لپاره ډوبل کیږي، بیا بیا د چلولو اوبو سره بیا په کلینیک کړئ، په کولنډر کې ډک شوي او یو څه وچ وخورئ. .2 د ساسسیپ کې د وړو سبزیجاتو تیلو سره په مخلوط سره کریمي سره کوچنۍ ټوټې او غوړ پرې کړئ. د څو دقیقو وروسته، په ښه توګه کټین پیاز اضافه کړئ. .3 کله چې پیاز رڼا شي، خټک، د پوزې اضافه کړئ، مخلوط، اور وژنه بنده کړئ او ساسینpan د لندبل سره پوښ کړئ. .4 په یو کوچنی ساسنpan کې، اوبه راوباسئ، په هغې کې یې د کچالو کوچني کیوبونه او د وړو کټورو ګازو کې واچول شي. د پاڼي، مرچ او مالګې شامل کړئ. .5 د 15 - 20 دقیقو وروسته، که سبزيجات نرم وي او هڅه وکړي چې د چوند د رڼا سره جلا جلا کړي، دا یو سیسټم دی چې دا وخت دی چې اوبه وچ وي (په جلا کانټینر کې، ځکه چې دا ضایع نشي، مګر د سوپ بنسټ) مرچ، او بیا بیا د شتمنیو سره د سټو ګلاس یو ګلاس اضافه کړئ او اور یې وسوځوئ - مرغی باید په وروره کې د 8-10 دقیقو لپاره لیږدول شي. .6 پداسې حال کې چې دا پیښه کیږي، د خوار شویو سبزیجاتو په دستګاه یا په بل رنګ کې اچوي. 7. ماسید شوي کچالو د هګیو او کریم سره وخورئ او په ورو ورو د سبزی ورور په هغې سره اضافه کړئ، په مسلسل توګه ټینګ او د ډاډ وړ یقیني کړئ چې لامپونه شتون نلري. اړین اړینتوب د غنمو او یا نشار سره ترلاسه کیدی شي، مګر که کچالو "زوړ" وي، نو پاکی به پرته له هغې نرم وي. .8 د سوپ بیس باید د وچو او ډبرو پوړیو سره یو سټیټ ته واچول شي او ګرم شوي - هیڅکله د خولې نه راوړي! - د ټیټه تودوخی څخه ډډه وکړی، په مسلسل ډول سره دوام کوی. په میز کې، د ریو ډوډۍ، مریخ پنیر او په نرمه کټیو کې د ډن ډلی څخه د ګوتو سره خدمت وکړئ. دا ټول دي - تاسو اوس پوهیږئ چې د وچ وچ پوډرووروزوفیکوف څخه سوپ جوړ کړئ!
خدمتونه: 4