- د مشرې ځنګل - 1 کیلومتره
- بلب - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- مرفی - دوه ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
- وررمسي - 1 ساعته. یو ښه
- شنه - - خوندیتوب
ما، زموږ د ځنګل غوړ پاکوي. وروسته بیا غوړ باید یو لوی لوټ کې په مستقیمه توګه په پین کې واخیستل شي، چیرې چې دوی به پخه شي. هلته موږ مکه هم اضافه کوو. موږ ساسانس په ورو ورو اور واچاوه او د جوس په غوړ کې یې زرغون راوبلئ تر هغه چې جوس د جوارو څخه بهر وي تقریبا نږدې بشپړ کیږي. د سوځیدنې مخنیوي لپاره هیر نکړئ. کله چې د مرجان جوس تقريبا په بشپړه توگه ویجاړ شوی وي، موږ پین په دوه ګنده کڅوړو پیازونو او یو تن ټیټ شوي ګازو کې اضافه کوو. څومره ژر چې گاجر نرم وي او پیاز پاک وي، نیم لیټره اوبه په لوښي کې واچوي. موږ اور اور زیاتوئ، دا یو کښت ته راوړو، او بیا منځنۍ ټیټې ته اور واچوو. کله چې سوپ فوټبال شي، نو موږ آله اضافه کړه چې کچالو کوچنیو ټوټو ته ورسیدل. تر هغه وخته چې کچالو آلو د ورو ورو شیدو لپاره چمتو وي. کله چې کچالو تقریبا چمتو وي - یو څه کممي او نوډیلونه، همدارنګه د مالګې او مرچ چک لپاره اضافه کړئ. د 3-4 دقیقو وروسته، کله چې نوډونه تقریبا چمتو وي، موږ شنه ساپ ته اضافه کوو او که اړتیا وي، د مالګې او مرچ سره کچه. موږ د دوو دقیقو لپاره پخلی کوو - او د اور څخه لرې کړئ. اجازه راکړئ چې د لارو لاندې د لسو دقیقو لپاره د سوپ پیرود - او دا ټول وي، دا کار کیدی شي. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 6-8