- نوبتی - دوه ټوټه (150 ګرامه هر یو)
- پتلون - 1/2 1/2 ټوټې (150 g)
- sauerkraut - 200 ګرامه
- د قابله ګانو - 1/2 کپ
- کټاس - دوه لیټره
- بلب - 1 ټوټه
- اجماع جری - 1 ټوټه
- لرګی - 1 دان
- ډیل - 1 ساعته. یو ښه
- د سبزيجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
د مرچ لرګۍ د روسی قابلی سوپ لپاره ترټولو ساده ترکیب دی. د عادي ګوبو سوپ څخه دوی یوازې د وحشیانو، ورغیو او د ګبیج انګورو ته د زیاتوالي سره توپیر لري. هڅه وکړئ چې د کشتاس په اړه د بزګرانو ټوټه وخورئ. چمتووالى: د غوړ او پیاز او افشاء کښت د سبزیجاتو تیلو او غوړ سره د بریښنا پواسطه اضافه کړئ. د لوز یو تویه کړئ، د مالګې سره پوزه او پوزه کړئ. د بکسونو او رتواباغ بدل کړئ او په ژمي اوبو کې وخورئ او بیا کوچنیو ټوټو ته وویشئ. په یو لوی سټینpan کې د ګنډلو کڅوړه او د ګوبو حوزو ته راوړل کیږي. په saucepan کې د بکس او ټرایټ اضافه کړئ. تغذیه پیاز او اجماع او سیررکوټ شامل کړئ. د قابوس سوپ وچلئ تر څو سبزيجات نرم وي، شاوخوا 30 دقیقې. د ډوډۍ مخکې 5 دقیقو څخه خواړه د کڅوړو لہسن اضافه کولو لپاره چمتو دي. د تختو تر مینځ سوپ وویشئ، د کټ ډلی سره چیرته او په چټکۍ سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6