- کچالو - 500 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- سیمولینا - 1 ساعته. یو ښه
- کریم - 30 ملی مترونکي
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- د ونې روټان - 4 توکي. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه
- نمک - 2-3 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- زرغون - 3-4 هنر. شګو
لومړی، آله په چمتو شوو اوبو کې تر چمتوالي پورې پاک کړئ. بیا آلو ته اړتیا لري - په دستګاه یا د جمعې په واسطه، مګر یوازې خدای پاک نه بلکه نه. دلته موږ کریم او هګۍ اضافه کوو، مخلوط د بوټو سره وسوځوو. موږ ښه نتیجه ورکوونکي ډله سره ګډ کړئ، په منګ کې وسوځئ او مداخله وکړو، په لاره کې لاړ شئ، په لاره کې لاړ شئ. اوس اصلي شی - د جوړ شوي کثافاتو له ډلې څخه چې تاسو اړتیا لرئ چې بالونه راوباسئ، کوم چې موږ به وخورو. د رول کولو بالونه ستونزمن ندي، اصلي شی دا د ګوتو لاسونو سره کول دي - بیا به ډله ستاسو لاسونو ته پاته نشي. نتیجه شوي گیندونه باید په لږه اندازه د اوړو په شاوخوا کې ودرول شي. د اوړو په منځ کې راټولي شوي گیندونه، په ډوډۍ کې یې ځړول. دا مستقیم تیریدو دمخه وروستنی ګام دی. غوړی د تیلو تیریدو څخه تر تکلیف پوری. تېل مه ندی مه، بلکه دوی به سوځوي، مګر کرسټ به شکل ونه کړي. کله چې گیندونه د خټک کرسټ سره پوښل شوي، موږ دوی له مکھن څخه لیږدوو او په نیغه په نیپین کې وساتئ، نو د شیشې موزونه تیل دي. د څو دقیقو لپاره ولاړ شئ - او میز ته!
خدمتونه: 3