د سبزيجاتو او ډوډۍ ترکيب دا د سبزيجاتو او ډوډۍ يو ايټالوي ترکيب دی. ایټالوی خواړه د خوړو پاتې کیدل ساتي او دا ترکیب ممکن د ډوډۍ څخه کار واخلي چې له پرون راهیسې پاتې شوی او نور نور نرم نه دي. د وچې ډوډۍ تناسب د سلاد جوس جذبوي او نرم او ذوق کیږي. که د کککو پوستکي ستونزمن وي، نو دا به ښه وي چې دا پرې پرې کړي. ما د ډنګلو څخه دمخه ډوډۍ وخوره.
عنصرونه:- ټوماتور 300 ګرامه
- ککوګ 170 ګرامه
- پیاز جامنی 70 ګرامه
- بصلی شنه تازه 30 ګ
- د ونې سپینه 200 ګرامه
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- مالګه 4 ګ
- لرګسن 1 کلو
- د مرچ مخلوط 2 g
- لومړی ګام د مهمو محصوالتو چمتو کول: سبزیجونه شنه، مکھن او ډوډۍ.
- مرحله 2 د پاڼی غلا کول، په سلبونو کښیناستل او د سلاد کڅوړی ته واچوئ.
- دریم ګام په نرمه کښت پیاز، کټ شوي لہسن، د مالګې او مرچ سره فصل شامل کړئ. د زیتون غوړ اضافه کړئ، یو ساعت لپاره مخلوط او جامې کړئ.
- څلورم ګام بیا وروسته د کڅوړو او تلویزیون، د ډوډۍ سلګونه اضافه کړئ، وچ وچ پینډ تر سالکار کڅوړې ته وخورئ.
- پنځم پړاو پیل او ژر تر ژره خدمت وکړئ.