- د زیتون غوړ - 240 ملیونه
- مکھن - 80 ګرامه
- د ونې روټان - 4 توکي. شګو
- د مرچ پوډر - 1/4 ټپیانو
- تازه ډوله شنه شنه - 50 ګرامه
- گاجر - 600 ګرامه
- هګۍ - 600 ګرامه
- سالم - 1000 ګرامه
- پاریسان - 160 ګرامه
- د انګور مغز لرونکی - 60 ګرامه
- نمک - 1/4 چاسون
- د زړو جغل - 80 ګرامه
- زچینی - 600 ګرامه
- تیم - 20 ګرامه
سرلوین فلټی په وړو برخو ویشل شوی او د زیتون غوړ په مینځ کې د یو کرسټ په جوړولو کې مینځ ته راځي. د سالم خړوب شوي ټوټې د مکھن، پسمیسان او ډوډۍ سره مخلوط شوي. موږ په توری کې اچول او 15 دقیقو لپاره د 160 درجو په موده کې اچول. پداسې حال کې چې کب په تیور کې دی - موږ چټک چمتو کوو. د دې کولو لپاره، د زیتون نیم غوړ، خټکي، مغز او مصالحې سره مخلوط کړئ. دا په مخلوط سره وخورئ. سبزيجات په غوټيو بوټو کې پري کيږي او د زيتون په غوړ کې غوړ کوي. که وغواړئ، خپل د خوښې مصالحې اضافه کړئ. په حقیقت کې، دا ټول حیرانتیا لري - دا یوازې د سابه او چټکیو سره د سالم خدمت کوي. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 6-7