- توفیو 630 ګرامه
- بروکولي - 650 ګرامه
- مالګه - - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- سویا سایس - 3 ساعته. شګو
- د وريجو انګور - 2 هنر. شګو
- د مرچ مرچونه - 1/4 طوفونه
- د لرګو لبون - څلور ټوټې
- د کان کیندنې - 1 ساعته. یو ښه
- د جوزجان مغز - 1/2 کپ
په تڼۍ کې د توفیو ترتیب کول د بیکین پاڼه کې. د کاغذ تولیه سره پوښ کړئ، وزن ټیټ کړئ او د 20 دقیقو لپاره ودریږئ. په عین وخت کې، په لویو سیټو کې د اوبولګولو له اوبو سره یوځای، بروکولي یو روښانه شنه شنه، دوه دقیقو ته واړوي. اوبه وباسئ، هغه پرېږدئ. غوړ په لویو ګنډو پښو کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د توفیو اضافه کړئ، تر هغه مهاله زر زڼي وخوري، په ورو ورو سره د ژړا په مینځ کې، 10 څخه تر 15 دقیقو کې. تافو د کاغذ تولیدو کې وساتئ. په عين وخت کې د چاسۍ جوړيږي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سویا ساس، سرکا، مرچ مرچ زه، لہسن، د مرغومي او 3/4 د اوبو اوبه سره یو ځای سره یوځای کړئ. د بروکولي پین ته اضافه کړئ، د تودوخی لوړه لوړه کړئ، ډیر ځله د وخت په دوران کې، تر هغه چې ترسره شوی، له 2 نه تر 3 دقیقو پورې. پخه شوي چاس کې اضافه کړئ، ډک کړئ او یو ساسپین ته واچوئ. توفو شامل کړئ، دقیقو لپاره دقیقو وخت ونیسئ. د کاسا مغز لرونکو سره وخورئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4