- چوغندر - 150 ګرامه
- نارنج - 150 ګرامه
- Rucola - 30 ګرام (یا پالک)
- سور پیاز - 10 ګرامه
- د انګور مغز لرونکی - - چک کړئ
- نمک، مرچ - - چک کول
- د انګورو سرګي - 1 ساعته. یو ښه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- سرسری - 1 کڅوړه
- د نارنج جوس - چک کول
- شات - 1 کڅوړه
چوغندر په هګۍ کښۍ کړئ. غوږونه، وړل او په ګوتو کڅوړه کښینول. نارنج هم پخیږي او په کڅوړو کښینول کیږي. د ګروي چمتو کول په یوه کوچنۍ کڅوړه کې موږ سریک، زیتون غوړ، پوستکي، نارنج جوس شامل کړئ او یو شاتو شاتو. د ګل رنګ سره. په یو فلیټ پلیټ کې قطارونو کې لیږل کیږي، بیا وروسته د نارنجونو قطار بیا د چرګانو قطار، د نارنجونو یادښت سره تکرار کړئ. د ارګلا سره ځاې کړئ، ژور واچوئ. د سور پیاز اضافه کړئ او د سینغو مغز او مرچ سره وخورئ.
خدمتونه: 3-4