- ناڅاپه د جوزجان مغز - 1 1/2 1/2 کپ
- خواړه - 2 چکنۍ
- میوه - 1/2 1/2 ټوټې
- لرګی - 1 دان
- نمک - 3/4 ټپیانو
- پاستا Fettuccini - چک کول
- شنه پیازونه - چک کول (اختیاري)
.1 د جوز مغز غوړ په یو رنګ کې وچ کړئ او په ژمي اوبو کې خنډ کړئ. په کڅوړه کیږده او کافی اندازه اوبه ورکړئ چې مغز لرونکی په بشپړ ډول غرونه جوړ کړئ. کڅوړه د پلاستيکې لرګي سره وپلټئ او په لمر کښی یې د شپې لپاره واچوئ. په یو کډوال کې د جوزجان مغز وویشئ او بیا وخورئ. هغوی په خوله کې ځای په ځای کړئ، غوړ شوي پیاز او د لرګو لرګي سره. د مغز لرونکو پوښلو لپاره کافی اندازه اوبه ډک کړئ. .2 د 3-4 دقیقو لپاره یو متقابلی ثبات ته وده ورکړئ، د مخلوط مخلوط راټول کړئ د مخلوط کڅوړې طرفونو څخه د فلیټ سره هر څو ځلې. تاسو ممکن اړتیا لرئ چې د 1-2 ټوټو څښاک اوبه اضافه کړي ترڅو مطلوب پایښت ومومي. تاسو به د چرګانو دوه چنده ترلاسه کړئ. په عین حال کې، خام شوي اوبه په منځنۍ ساوسینډ کې یو خولی ته راوړي. پاستا اضافه کړئ او تر هغه وخته چې پخپله ککړ کړئ (تقریبا 10 دقیقې). مچۍ یو رنګ ته وغورځوئ او اوبه وچ کړئ، یو کوچنی مایع ذخیره کړئ. د کازیو چټۍ په عین پینټ کې مینځته کړئ او فټیوسيسي اضافه کړئ. ډډ او ژر د تازه پسرلی پیاز سره خدمت وکړئ لکه څنګه چې غوښتل شوي. د جوس فوټس په ریفورم کې ذخیره کیږي تر 4-5 ورځو پورې.
خدمتونه: 4