کڅوړې کښینې ډیرې خوږې کیکونه، چې اساس یې د شيدو په څیر د خولې ډک څخه پخېږي. ټوټه په ورته وخت کې داوطلب او خندا کیږي. لکه د کیک په ډډر کې ډکونکی د نازک پنیر، مکھن او پوډر شوي چینی سره سم کارول کیږي. دا کریم ډیر نازک، رساسي راځي او په کیک کی د کریس بیسا بشپړ کوي. د ګلابي رنګ په توګه، موږ یو طبیعي رنګ کاروئ - د چوغندر جوس. جغرافیای کینګونه ډیر سمار او خوندور راځي.
عنصرونه:- هګۍ چرګ 5 پیسې.
- 100 ملی ګرامه شیدې
- اوبه 100 ملیونه
- د غنمو فلور 200 ګ
- نمک 0.5 ټنه.
- 250g
- مکھن 100 ګرامه
- د شربت پواسطه 75 g
- د بیټروټ جوس 35 ملیونه
- شکره، وینیلا 15 ګ
- لومړی ګام: د ګلابي مرغ کریم کریم سره د ساتونکي حلقې چمتو کولو لپاره، موږ د شیدې سره خامه ټوخه ته اړتیا لرو. دا باید په کنفینري سیرینګ کې د 1 سینټ قطر سره د نزدې "ستار" سره ولګول شي.
- مرحله 2 د تصفیې په کاغذ کې حلقې د 9-10 سینټ قطر سره راټولوي او د شینګو په بڼه کې ټوټې ټوټې کولو لپاره یو سرنج کاروي.
- مرحله 3 په هر ګولۍ کې، د ازموینې 3 بڼې جوړوي.
- مرحله 4 د 20 - 20 دقیقو لپاره غوږونه 200 درجې سی
- پنځمه مرحله د ګلابي پوړ کریم کریم چمتو کولو لپاره، موږ نرم نرم، شکر پوړر، مکھن، وینیلا شین، جوش شوي چرګ ته اړتیا لرو.
- مرحله 6 د خونې د تودوخې درجه د شکرې پواسطه وخوځوي.
- مرحله 7 د کوسټی او وینیلا شکر شامل کړئ. یو ځل بیا، هر شی ته د سپنرور سره وګرځوئ.
- ګام 8 ډله باید هوایږي.
- مرحله 9 پخه شوي چوغات په یوه ګیټیټ کی واچوی او د 35 ملی ملی ګرامه جریبه یی وخورئ.
- ګام 10 د چوغندر جوس شامل کړئ د پنیر په ډله کې.
- مرحله ښه کړئ.
- مرحله 12 کښتۍ په تیز چاقو سره په افقی ډول په دوه برخو ویی کړئ.
- ګام 13 کريم کریم د پیری سیرنج سره په ټیټ کیږدئ.
- مرحله 14 د ګورت پورته پورته برخه. د بورډ شوي شکرو سره وخورئ.
- د مریخ لپاره 15 ګام.