پینکیک گلابي ډیر ښکلي او زړه نازک ګلابي پینکیکس. د داسې پانکیک لپاره طبیعي رنګ لرونکي ایجنټ بیټروټ بډای شوی دی. دا مننه ده چې د هغې پینکیکونه د داسې "ګلیمر" لخوا ترلاسه کیږي. د پینکیک په برخه کې د ډیری ډوډۍ ذایق تقریبا هیڅ احساس نه کوي. د ډکولو لپاره دا غوره ده چې د لرګیو سره د خوند یا نرم نرم پنیس سره وحشیه وکارول شي. بیا د پینکیک سپوږمکۍ ذائق به په یو ځانګړي ډول لوبه وکړي!
عنصرونه:- د غنمو اوړو دوه کڅوړه.
- بیټروټ 200 ګ
- شین دوه ګوتو. l.
- نمک 1 ټیټ.
- Ryazhenka 50 ملیونه
- د چرګانو 1.5 1.5 tbsp.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- لومړی ګام: د چوغندر د پینکیکونو د چمتو کولو لپاره موږ غوړ، شیدې، د شیدې شیدې، هګۍ، د لمر ګل غوړ، شکر، مالګې او پخې شوي چوغندر ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 کڅوړه وخورئ یا پخې شي تر هغې پورې چې پخه شوي. په ټوټو کښیناست
- ګام 3 شاتو شیدو ته شیده کړئ.
- څلورم ګام د ګنډو سره یوځای کړئ.
- پنځم ګام هګۍ او ریاضینکا اضافه کړئ.
- ګام 6 مالګه، شری او اوړو اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.
- ګام 7 د 30 دقیقو لپاره یوازې د پینکیک ماسټ پریږدئ.
- ګام 8 په دواړو خواوو کې د وچو تیلو په منځ کې د تودوخی تاکید کول، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی.
- مرحله 9 چمتو شوي پینکیکونه د نرمې پخې پنیس یا د ګرین سره د تاو تیریدو سره د خدمت کولو لپاره خورا خوند دی!