د ماشومانو لپاره د تنفس جوړول:
1. کډ - 500 ګرامه
2. د شیدو 200 ګرامه
.3 هګۍ - 3 ټوټې.
4 - خوند کریم - دوه میړه او لیتره
5. د پوړ دریمه برخه / ل
6 لږ کوچ، یو کوچنی سوډا، او یو څه وییلین.
د ماشومانو لپاره د غاښونو د غاښونو د چمتو کولو لپاره تاسو باید ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، مکھن پرته. دا د ښه کولو لپاره یو ښه سیسټم یا د بیکیک ډوډۍ خوشبینه ده. بیا هم په مساوي توګه د کڅوړې ترکیب په یوه بیک پاڼه کې وویشئ. تڼی تاسی 250 کیلو مترو ته لوړ کړئ او مخلوط د 30-40 دقیقو لپاره پکښی کړئ.
د ممیزو سره د پنیر د کټروال
د ممیزو سره د پنیر د تندروب ترکیب:
1. Curd-500 g
.2 شکر - 3 توکي / لیټ
.3 هګۍ - 1 ټوټه.
4. سیمولینا-2 ټ / ایل
5. Izyum-100 g
6. خړ کریم - دوه ټب / ل
7. سبزیجات غوړ - 1 st / l
.8 کوچنی مکه، یو کوچنی سوډا، او یو څه وییلین.
د ممیزو سره د غاښونو د غاښونو د چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ، لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، ټول اجزاوو، مکھن پرته، او همداشان بدلون ته اړتیا لرئ. دا د ښه کولو لپاره یو ښه سیسټم یا د بیکیک ډوډۍ خوشبینه ده. بیا هم په مساوي توګه د کڅوړې ترکیب په یوه بیک پاڼه کې وویشئ. د کسسرول لپاره خنده کریم شامل کړئ. بیا توره د 250 سانتي مترو څخه تیری کړئ او مخلوط د شاوخوا 20-30 دقیقو لپاره وخورئ. تر هغه وخته چې د سرو زرو رنګ جوړه شي.
په پاریس کې د پنیر د کټروال Cottage
په پاريس کې د وحشیانو د سینه مرغه موادو:
1. غوړ: 500 ګرامه
.2 هګۍ - 5 ټوټې.
.3 د ډوډ-2 st / l
.4 شنه پیازونه - 5 بڼونه
5 - مکھن - 2 t / l
6. سیمولینا-2 ټ / ایل
7. تور تور مرچ او مالګه هم.
د پیل کولو لپاره، د کوټې، هګۍ جنګې، اوړه او په ښه ډول کټ شوي پیاز پیاز سره مخلوط کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې مرچ او مالګې ته هیر مه کوئ، او همدارنګه د یوځای شوي ډله ایز ډله ایزه ډله تر جوړېدو پورې به په پایله کې د مخلوط مخلوط ووهل شي. بیا وروسته د هضم سره د هګۍ فوم ترلاسه کول تر هغه پورې چې د غاښونو مخلوط ته ورسوئ. ښه موږ د مکھن پاک یا ډوډۍ ډک سره بوخت یو، او دا د سیمولینا سره سپک کړئ. بیا موږ د پین ټولې الوتکې باندې د مرض مخلوط ویشلو. بل، تڼۍ د 190 درجې سانتي مترو درجې ته پریږدئ او موږ 20-30 دقیقو لپاره ترکیب جوړ کړ، تر هغه چې د مخلوط راټیټ او د رستوران کرسټ جوړ شي.
د بیری کوټی پنیر کیسل
د انګورو د کڅوړو جوړښت:
1. کډ - 500 ګرامه
2. تازه تازه لوبیا (لکه نوري رنګه، راسبربر، سټوببریری، توربیری، او نور) - 500 ګرامه
.3 شکر
.4 هګۍ - 1 ټوټه
5. سیمولینا -1 سټیل
.6 مکھن 1 / ل
تقريبا نيم متر مکعب، دا اړينه ده چې هګۍ، کوټري، پني او سمولينه، او همدارنګه د ¾ کپ کپۍ غوړوي. له هغې وروسته، موږ د احتیاطي نتیجو سره په سمه توګه ګډ کړئ. د غوړ له پاتي کیدو سره د بکس وچې غوړ کړئ. وروسته، نیمه مرمۍ مخلوط کړئ، د انګورو د پاسه پورته کړئ او د پاتې بوره سره یې وویشئ. په پاى کې، موږ د ونې مخلوط د دويم نيمايي برخې سره انګور پوښل، او په توره کې د حرارت درجه تقريبا 200 درجې د جوس شربت، شاتو یا خوند کریم سره چمتو شوي تیار شوي کسسیرو.
د کاسررو اساسي ځانګړتیا دا ده چې په دې کې هیڅ زیان منونکي اجزاو نه لري. په ټوله کې ټول تولیدات طبیعي دي، کوم چې د ماشومانو چمتو کولو لپاره میندې نه لري. همدارنګه، د احصایې پراساس، دا معلومه ده چې ډیری کوچنيان پنیر نه خوښوي. مګر دا ډیری کلسیم، پروټین او ټول اړین امینو اسیدونه لري، او د پنسین سینسر رول غوره کوي، نږدې ټول ماشومان شتون لري.